餐厅名称：维纶 地址：台北市中正区汀州路3段293号 电话：(02)2368-2634 价位范围（每人）：不贵,吃面100元以内 这是我朋友忘记订天外天的位置後,我们走去吃的店 边走边叼念他的罪过...我实在好想吃麻辣锅啊!原本期待很久了说 一进去吓了一跳,说要带我来吃羊肉炉,怎麽来间面食馆 一看墙壁,它冬天有推出羊肉锅 虽然不是正统羊肉炉,能在寒流中让我喝碗汤,我也就满足了 店普通大小,约8张大圆桌吧(间距没排得很宽)生意不错,全满 也没有窗明几净的感觉,不过也不是脏,应该是因为开很久了吧,旧旧老店的感觉 环境不至於让人无法接受就是 6个人点了一堆面食加上一个羊肉锅 木须炒面,抢锅面,牛肉卷饼,馅饼,还有一个忘记是不是甩饼 其实炒面还点了其他口味的,忘了...不过吃起来不会差很多 它的面条是刀削面的口感,炒起来QQ的,口感还不错,芡汁味道够,也不会太咸 抢锅面因为是後来加点的,而我顾着喝我的羊肉汤,没啥吃,都交给我的朋友包办 跟炒面面条差不多,吃了一口,让我想起酸辣面,不知道为什麽我觉得两种面不会差很多 没酸辣面那麽强调酸辣就是了 觉得是自己一个人吃ㄧ碗会很饱足的面,因为料多,卖相不错 馅饼,没偷工减料,还不错吃,但也不会印像超深刻 至於那个甩饼我就比较爱了,跟馅饼比起来 (该不会是因为我朋友一直跟我抢着吃的原因,所以觉得比较好吃?) 喜欢吃甩饼的人可以嚐嚐看,再告诉我是不是我的错觉 至於羊肉锅,虽然不像一般正统的羊肉炉那样浓郁 但汤头清淡润喉,也还不错,就像用高汤煮个羊肉火锅那样的味道 羊肉倒是不少,我们每人都吃了好多块,肉煮得软软的,入口即化 它还附赠一锅清高汤让我们自己加汤,为了弥补没吃到麻辣锅的遗憾,我一直喝汤 天冷时,就是要喝汤啊! 整体口味来说,非常正常,就是不会有踩到地雷的感觉 6个人摊下来不会很贵,一个人不到两百 如果忽然很想吃北方面食的话,可以去这家试看看 毕竟在台大周边,步行范围,好像没看到很多这种店... --

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