作者cordeliatai (我是天才小厨师磨人)
看板Food
标题[食记] 台北新故乡
时间Sat Mar 11 18:26:08 2006
餐厅名称:台北新故乡
地址:信义路三段(在大安森林正对面)
电话:(02) 27540023
价位范围(每人):每人两百(免服务费)
为了吃好吃的猪油饭
所以就想到新故乡无限供应的猪油饭
离第一次去已经有一段时间了
因为有点忘记地址
所以为了吃猪油饭
总共去找了第三次才吃到
第一次凭着印象去找
明明就是在大安森林公园对面
但是偏偏就是找不到
真的有鬼遮眼的现象
後来特地回来找了正确的地址连门牌号码才吃到
这一餐真的己经奔波
但是我也真的觉的值得
建议总是吃不饱的人可以去试试看哟
那里是以人头计价计菜的
每人两百元不加收服务费
每餐以两人起跳三菜一汤
每多加一人就多一道菜
但是到五人的话就还是六道菜而已哟
不过应该还是让大家吃饱饱的
毕竟好吃的猪油饭可以一直续
-------------我是自言自语与正文的分隔线-------------------
炸排骨(没错它真的是比猪油饭还早上的第一道菜)
它上桌的时候已经是冷的了
所以我想它是以白色红糟肉的方式上菜吧
肉的量还满多的
配着大葱吃还不错
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cordeliatai&b=22&f=1139638980&p=70
超好吃猪油饭
一大碗公猪油饭大概可以分成四碗
可能因为有加酱油膏所以颜色看起来很可口
整个调味不会过咸
所以就算单吃也可以
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cordeliatai&b=22&f=1139638979&p=69
乾煎肉鲫
很普通的一道菜
但是因为处理的方式跟炸排骨有点像
所以就觉得多余
旁边还放着胡椒盐
我第一次吃煎鱼还配胡椒盐的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cordeliatai&b=22&f=1139638981&p=71
炒白菜
应该也是用猪油炒的
其中还有放一点油角下去所以真的非常的香
白菜因为这样处理所以吃起来会觉得比较油腻
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cordeliatai&b=22&f=1139638977&p=68
清炖萝卜汤
虽然是一道很简单的汤
但是因为萝卜本身的甜味
所以整到汤喝起来非常的可口清甜
用来当作结尾很适合
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cordeliatai&b=22&f=1139638976&p=67
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2F:推 cordeliatai:那是白鲳鱼吗 03/11 18:41
3F:推 redddd:那是市场中大家俗称的肉鱼---短棘? 03/11 19:06
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