作者lach (碎形之於天上人间)
看板Food
标题[情报] 大肠蚵仔面线和臭豆腐!!
时间Sat Mar 11 14:58:13 2006
餐饮名称：阿一 大肠蚵仔面线和臭豆腐
地址：台中市健行路690号 (科博馆附近 旁边是健行国小)
电话：不知道^^"
价位范围（每人）：大肠面线(小) 30元 (大碗的价钱忘了记)
臭豆腐 30元
猪血汤 免费
第一次推荐店家^^"(汗)(紧张)
昨天离开学校之後，跑到科博馆附近
那时候真是又累又饿的，刚好瞥见这家大肠面线就停下来吃了
谁知道这麽好吃!!!
我点的是小碗的大肠面线，结果端上来还蛮大碗的^^ 对一般女生来说可以吃饱喔
她的面线糊的汤头吃得出来用心熬煮过，有浓浓柴鱼片的香气～真的很香又很爽口
鲁大肠更是一绝阿!!!好香喔喔喔～而且大肠也蛮多的喔
我真的超爱吃大肠的，不过很难得可以吃到这麽好吃的鲁大肠!!
咬下去还有肉汁，呵呵(流口水)
另外上面还加了一些乌醋和蒜末提味，整个味道又更上一层，
可是这些佐料又不会盖过大肠面线本身的香气，真的很棒!!!
吃完之後就想再嚐嚐看他们的臭豆腐
上桌发现还蛮特别的，只有四块，但是每块中间都戳洞放了一些蒜末和酱汁
吃起来也是很香!!旁边放的小黄瓜丝和泡菜都很清脆爽口喔～^^
喔喔还有!!!他们家的猪血汤是免费的!!!!!!我也有喝了一碗，
只能说外面就算吃自助餐的附汤，也绝对喝不到这麽香浓美味的猪血汤!!!!!
味道真的很充实!!!猪血和酸菜是满满一锅，老板娘一点也不小气!!!
真的是都很好吃，其实还有卖其他东西(像蚵仔面线等)，但是我昨天只有吃上述这几样
可是超爱他们的大肠面线和猪血汤的!!!又很便宜呢!!!
只可惜离我住的地方有点远呢，不然绝对会每天去吃^^"
不过昨天去吃，发现生意好像不是很好，
我吃了大概快要半小时吧，只有一个客人来 @@ (那时候还是晚餐时间呢!!!)
後来知道老板娘说她才刚开不久而已，好像很多人都还不知道这家
她还说她用的食材等级很高，成本当然也是很高，所有产品都没放味精!
(难怪吃起来很爽口，又有自然的香味)
只是生意和用心程度没有成正比....
感觉老板娘蛮失望的...
不过我觉得也有可能是这家店太不显眼了，还蛮容易掠过的
又加上她只是骑楼的地方在做生意，後面是金纸店
整个看起来就是比较昏暗，比较不吸引人
但是实际上东西真的很好吃喔!!!
而且感觉老板娘蛮诚恳的，只是也比较腼腆吧，比较不会跟客人"交关"
但是做吃的真的很用心
总之，这麽好吃的东西埋没太可惜啦，上来推荐一下^^
大家有空可以去试试看^^
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◆ From: 220.141.159.18
※ 编辑: lach 来自: 220.141.159.18 (03/11 15:13)
1F：推 kaiovu:你也可以PO在台中板~~这家店听起来很不赖喔~ 03/11 16:52
2F：推 abluepisces:等等就去试试看~~~ 03/11 17:26
※ lach:转录至看板 TaichungBun 03/11 17:44
3F：推 lach:谢谢一楼喔 没说我还没有想到呢 ^_____^ 03/11 17:44
4F：推 lach:忘了说 营业时间好像是下午四点才开始喔 03/11 18:13
5F：推 josee:不太想酸你 但是饿的时候什麽东西都好吃阿 03/14 04:31
6F：→ josee:不过我还是会去试试 03/14 04:32
7F：推 lach:....... 可是真的很好吃阿...为什麽这样就要酸我阿 03/14 13:05
8F：→ iam023:1Y 03/18 14:25