图文 http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=4202946 今天从左营图书馆回来时经过果贸， 不知道为什麽突然怀念起刘妈妈的桂花鸡， 忍不住诱惑，就绕去买了。 为什麽我连去图书馆都会想到吃的呢 瘦下来的一天似乎还是遥遥无期…已经感到绝望了。 这家店位在果贸第三栋内侧，上过不少杂志，算是左营小有名气的店， 之前回北部时，亲戚总喜欢托我们带一点回去。 考虑到只有我和妈咪在家，所以没买太多，只带了两只腿。 价钱是用秤的方式，两只鸡腿170元。 他们家的桂花烧鸡，分成两种： 整只部分是用土鸡，口感比较Q； 单买鸡腿、鸡翅或鸡脚部分则是用肉鸡，比较滑嫩。 先把鸡用油炸方式处理过，再放到锅中卤， 鸡肉中带有桂花卤汁的香味，非常入味， 肉吃起来很细致香甜，但也不会死咸。 购买时店家会附上一包带酒香的卤汁， 可酌量添加在鸡或卤菜中都很不错。 凉凉的吃，或是用烤箱、电锅再处理一下，可以吃到不同风味。 我们家通常是买来加菜（有时当零食，呵），老爸和弟弟也很爱吃，很少沦落为剩菜。 顺便一提，这间店营业时间是早上的8：00～中午1：30，下午3：00～7：00。 果贸这一带很多超棒的外省老店喔！ 还有上海姑娘水蒸包也超好吃！有机会再一起介绍。 刘家桂花烧鸡 高雄市左营区果峰街47巷21号 -- ★╔╦═╕╭╦═╮╔╦═╮╦╦ ╦ ╭╦╦╮╭╦═╮★◢◣ ◢◣──────── ╠╣ ╯╠╣ ║╠╣ ║╠╣★║ ╠╣ ╠╣ ║ ◤███◥──────── ╚╩╦╗╠╣ ║╠╩═╯╠╬═╣ ╠╣ ╠╬═╣ ≡‧﹒‧≡ ￣￣￣￣￣￣￣ ╭ ╠╣╠╣★║║ ╠╣ ║ ╠╣★╠╣ ║ ◥███◤◢█◣╴╴╴╴╴ ╘═╩╝╰╩═╯╩ ╩╩ ╩ ╰╩╩╯╩╩ ╩ ◢█◣◢◤ ◤ψDuncan2 --

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