作者leixela ()
看板Food
标题[食记] 清境-云南小吃
时间Wed Feb 22 02:05:44 2006
图文
http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=4079380
这是一间位於清境山间小路上的店唷!
友人大力推荐,决定去试试看。
在崎岖的山路绕了一会儿,终於在步步高昇步道旁找到它的踪迹。
店小小的,非常不起眼,不过身为云南人的老板娘可是相当热情豪爽。
由於我们没吃过摆夷料理,所以就请老板娘为我们安排。
米干和米线,各60元,是米做的料理,米干吃起来有点像板条的感觉,上面撒了肉躁。
碗豆粉,60元,有凉粉的口感,佐以特殊酱汁,加了花生粉及香菜,很特殊的风味。
酸酸辣竦的,也适合做凉拌菜,夏天吃应该很不错。
云南大薄片,老板娘说是猪肉,可是吃起来口感很脆,不知道是不是猪耳朵。
上面也撒了花生粉,还有一些小黄瓜丝。
快炒高山菜,100元,没什麽特别的,就是高山高丽菜,没有炒的很出色。
傣味锦嗄,很诡异的料理,用生的高丽菜叶来包料吃。
配料是一些猪肉末和特殊香料拌成的,吃的不太习惯。
老板娘说这道菜他们是吃生的,但是台湾人不敢吃,只好弄熟来包(生猪肉…恶…)
主菜香酥八宝鱼,300元,有点贵不过很好吃喔!
炸的酥脆的鱼,连骨头也可以吃,
配上摆夷料理特殊香料,香辣口感风味十分独特。
直接用手抓来吃,很过瘾。
这样一餐下来三人吃了将近千元,虽不便宜不过品嚐到了云南风小吃,
感觉很新鲜,也算是一次味觉的新体验。
云南小吃
南投清境步步高昇步道旁(55阶咖啡招牌隔壁)
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