作者geha (不懂还机车我>"<)
看板Food
标题[食记] 信义路上新开的法乐琪
时间Mon Feb 20 02:29:34 2006
餐厅名称:法乐琪
地址:台北市信义区信义路5段126号1楼
电话:02-87883336
价位范围(每人):午餐800元起 / 晚餐1200起
供餐全部都是套餐,没有莎拉吧
前言;(不爱废话者可跳过)
今天家教学生的妈妈请我吃午餐
我一开始因为不好意思就回绝了!!
後来她妈妈说"没关系啦!就在附近一起吃一吃而已"
我就想说好巴,反正在附近随便吃顿饭而已
没想到是信义路上新开的法乐琪
(还真的是走1分钟就到了 XD)
虽然嘴里一直不好意思,但是肚子倒是挺诚实的暗地里答应了
主题;
一进去就看到主厨的画像,听妈妈说这间主厨是Jimmy本人
服务不错,一开始的带位到水和途中的餐点解说都很nice
也有可能是生意没有很好
所以听妈妈说中午後来才推出800元的套餐,本来都是1200起跳
之後由妈妈做主点菜,我跟学生都吃1200的套餐
面包 三种选择,拿了一个类似香蒜的,不错
前菜 烟燻某种鱼片,三片,有点类似虱目鱼片
有点小刺,酥酥的可以吃,好吃!
瑞士(应该是)的小龙虾,感觉是隔水烤的
肉质没有很结实,中间有一段吃起来松松的
旁边有两种sauce,一种是老酒醋调的,酸,一种是果酱,酸甜
新鲜与否我不太会判断,但是吃完喉咙刺刺的不太舒服
所以我个人不太喜欢!
蘑菇浓汤,底下有加了鹅肝的茶碗蒸
很好喝,尤其底下的那个鹅肝茶碗蒸味道浓郁可口
不过整个汤跟蒸的部分味道都很浓,偏咸
吃完会有一点腻,不过对於重口味的我来说是相当满意!
主菜是核桃煎小羔羊排,外皮煎的酥脆,洒上碎核桃
口感绝佳,再加上小羔羊的部分肉质鲜美,中间油花不多不少
既不油腻又让口感更为滑嫩,咸度掌握的没得挑剔
完全不需要沾sauce,就可以吃出完美口感
我给100分!!!!
甜点饮料,甜点之中的提拉米酥好吃,还有一些小东西
不过不特别,就不多提了
席间因为都在跟妈妈聊天,所以记忆没很完整
请大家不吝指教或补充
整体而言
主菜令人惊艳,前菜还算不错,甜点不需期待
个人觉得物有所值
喜好法国料理的朋友值得一试!
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◆ From: 61.59.236.194
1F:推 mindykao:降价罗? 它刚开的时候套餐要快2k或以上耶 02/20 11:58
2F:推 fanttaa:$800的套餐有小羊排吗?感觉好像很~好吃的样子说..... 02/20 12:32
3F:推 geha:小羊排是1200价位的套餐 ^^ 02/21 23:27