※ 引述《kenzo0228 (totti)》之铭言： : 一舟寿司*2 : 松阪牛握寿司*3 : 河豚生鱼片(12片) : 比目鱼生鱼片(10片) : 灯螺两吃(生 烤各8片) : 烤明太子 : 燻牛舌 : 野生星鳗握寿司*1 : 海胆握寿司*1 : 烤喜知次鱼(号称日本最高级的鱼) : 炸鱼白 : 炒大豆苗(高山有机的) : 生啤酒*1 : 吃到这里就有六分饱 虽然知道这顿晚餐不便宜 但看到这麽高级的食材 : 又忍不住点了第二轮 : 带卵牡丹虾生鱼片*1 : 米泽牛串烧*1 : 烤安康鱼肝握寿司*1 : 冲绳野生鲍鱼握寿司*1 : 生烤明虾握寿司*1 : 葱花鲔鱼卷*1 : 清蒸石鲽(很大只 肉质鲜嫩) : 今天点的道道都好吃 其中特别值得推荐有 : 河豚生鱼片(比在日本吃到的好吃) : 灯螺两吃(和象牙蚌很像但较好吃 超弹牙 比高玉的赤贝好吃) : 松阪牛握寿司(极品中的极品 比锦富的日本toro握寿司有过之而无不及) : 野生星鳗握寿司(口感和一般星鳗完全不同 和高玉的星鳗握寿司有得比) : 冲绳野生鲍鱼握寿司(很有口感也很有海味) : 生烤明虾握寿司(跟锦富的海战车握寿司很像 只差不会跳动) : 海胆握寿司(比野寿司的马粪海胆甜一倍) : 米泽牛串烧(入口即化 纤维很细的牛肉 赞) : 炸鱼白(很像高级盐酥鸡 完全不腥 非常好吃) : 烤喜知次鱼(味道非常高雅 很有质感) : 清蒸石鲽(用日本酒蒸的 很像比目鱼 应该是同科的吧) : 今天这样吃下来共11220 个人觉得真的是非常值得 最起码不会像有些店把生客 : 当肥羊宰 其实牛寿司就像是更高一级的锦富 适合重视食材但不要太重视服 : 务及装潢的饕客前往 这家...算是我的私房餐厅之ㄧ ^^!!! 因为实在是小店... 主厨 (游膳料理长的哥哥) 每天会自己挑选新鲜食材 必要的话也会不惜成本的从日本叫过来 虽然说像这位板友这样吃一人3000~4000 可是如果注意她吃的内容 这根本没办法说她贵...食材成本就很高了 而且如果想平常简单吃 其实最低1200就可以了 主厨的诚意 也不会有丝毫的减少 顺道一提 没记错的话 牛寿司用的海胆不是日本的 不过甜味很棒又浓郁 野寿司的马粪我个人没有特殊喜好 倒是对他的紫海胆比较喜欢 口味感觉很高雅 其实跟锦富真的蛮像的 不过锦富的老爹 还有一股台湾人的气魄..很多东西很豪爽~XDDDDD -- /\\ /\/\ ( ^^)( ^^ ) ╰(_ _) (_ _ )╯ ------------------ 糖是甜 唇是红 谁是奇蹟 看懂了 然後寻觅寻觅另一种价值 --

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