作者iamrina (不知道要干嘛!!)
看板Food
标题[食记] 东区~Saveurs欧洲风味餐坊
时间Thu Feb 9 21:02:11 2006
图文版:
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餐厅名称:Saveurs欧洲风味餐坊
地址:复兴南路一段219巷14号
电话:2751 0185
价位范围(每人):400
前几天家里弟弟请吃TUTTO BELLO,不过店家说不能拍照
所以我也懒得写食记啦!但是经济状况允许的人,可以去吃一吃
今天拜访了半年前独自去过的Saveurs欧洲风味餐坊
其实那次之後一直很想再去,但是一直找不到机会
趁着要拿着姊姊书展VIP的票去绕绕,中午就先和姊姊到这间餐厅享用了大餐
$ 400的商业午餐,包括餐前面包、汤、沙拉或前菜、主菜、甜点和饮料
吃完後,只能说真是太划算啦!所以结论当然是我们都很满意啦!
今天的汤是南瓜汤,上面洒了些许的胡椒粒,我觉得应该也有红萝卜
吃起来很鲜甜,挺清爽的一道汤,不是浓汤型的
餐前面包一篮七片,上次自己一个人来,他也是给我一整篮
不能说是道地的法国面包,并不是很有嚼劲
但是因为我挺喜欢它黑橄榄的抹酱,涂上去後真的很好吃
奶油抹酱就有点太硬了,抹不太开
前菜有沙拉和咸派可选,我们一人选了一样
姊姊的燻鲑鱼沙拉,大方的两片燻鲑鱼,加上新鲜生菜、甜椒还有番茄
我吃的咸派也有一小份沙拉,两者的酱是一样的,都是酸酸的,我很喜欢的味道
咸派不是热的,但是我觉得挺好吃的,培根的咸度不会抢走蛋和起司的香味
蛋绵密的口感和酥酥的咸派搭配的相当不错
令人期待的主菜呢!我点了香煎鲈鱼,姊姊点的是鸭胸
随着主菜上来的当然有绿色的配角~绿色花椰菜和层层叠起的洋芋起司塔
先说说鸭胸吧!我对料理懂得的其实不多,它的鸭胸肉质本身是有点润
但是它的佐酱是相当不错的,虽然我说不出来他的调味是什麽
鲈鱼有淋上些许的罗勒奶油酱,单吃这个淋酱是一点点的咸和奶香
和味道平实的鱼肉一起吃起来,也不致太抢锋头的衬托着
但是单吃鱼肉口味也不单调,因为它的鱼皮煎的相当的酥香
洋芋起司塔,我真的很爱这个小小的配脚
马铃薯甜甜的,加上CHEESE烤的热热的,很好吃
享受完好吃的主菜,接着就是甜点到来了
上一次来吃是冲着热融浆巧克力蛋糕来的,所以是指定送上这道
今天就让厨师来位我们搭配罗!
我拿到的是布丁,不能说上是好吃,不是很绵密口感的,鸡蛋香味也不很浓厚
初用汤匙挖下第一口时,还感觉他QQ的
但是外头淋的焦糖浆有一点点的苦味,和甜甜的布丁一起入口,仍然是一种享受
姊姊拿到的是季节限定的草莓塔,一共是四层
上下两层派皮,中间用了四五颗小草莓再加上卡式达酱
姊姊说很好吃,因为我没有吃,所以就不评论,但是看起来真的很好吃呀!
如果有机会是会再来的餐厅!
Rina
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