作者tortue (我找到我的热水了)
看板Food
标题[食记] 高雄SOGO楼上的三锅一烧..
时间Tue Feb 7 18:38:09 2006
餐厅名称:三锅一烧(高雄店)
地址:SOGO百货楼上(还是三越,我忘了说!><)
电话:
价位范围(每人):晚餐大约一个人五百有找
话说那天当兵的好友想吃大餐对自己好一点,他就约我去吃三锅一烧,
因为他在台中吃过一次,说超好吃的!就带我去吃了
我是不知道台中的多大间,但是高雄的挺小间的,不怎麽大,
大约只能容纳五十人左右吧
烤肉方面,因为不能吃牛,所以其它能吃的肉片都叫了一份,也叫了份鸵鸟肉,
真的很好吃!肉质真的挺赞的,我们是没用火锅煮,我们都用烤的,但是光用烤的
就回味无穷了,肉片不厚,所以烤一下子就好了,吃起来挺有嚼劲的,虽然薄薄的而已
如果烤久一点,肉还会有点烤肉的脆感.而且味道也很赞!
我们总共叫了二份猪肉,霜降猪肉,羊肉 後来挺後悔叫霜降的 orz因为油很多~><
吃的涨的时候还吃多油的,恶.....
其它的,寿司类的我们几乎都有叫,但因为我对寿司没啥研究,所以好吃不好吃也不知道
炸猪排很有份量,而且也挺多汁好吃的!可乐饼,恩,就可乐饼的味道~XD
饮料方面,有柳澄汁,红茶(还有一个我忘了!)但光讲这两种,味道也挺不赖的!
火锅方面,我是劝各位可以放着给它慢慢煮,吃到後面,那汤头超赞的!
吃肉吃太多腻了,刚好来碗蔬菜汤很赞说:P
再来就是讲到缺点啦!
不知道刚好是他们缺工作人员还是怎样,外场人员只有两个,所以根本忙不过来,
而且加上是吃到饱的,容易说叫的东西被乎略,我和我同学就是这样,叫一叫东西结果
都没有来,後来又重叫一次才来(还好那时候已经有饱度了)
烤肉炉的那个火!这是重点!我们一开始就是放太快,害我们的鸵鸟肉都烤的怪怪的~~~
建意各位不用客气!把火开到最大!!!过一下子後再放肉,不然肉就跟你装熟~~~
我是觉得两个人吃有点太多,因为他们的一份的肉量还挺多的,三个人去刚好,
烤炉不大,所以会烤的来不及分四个人吃,会有人饿肚子,
可以叫一些做好的食物(寿司,炸猪排...etc)先来止饿,然後再慢慢烤,
也不要烤一烤先放着,凉了就不好吃了.趁热吃味道比较好!
以上,希望可以给一些想吃三锅一烧的板友们意见.^___^/
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Σ○ 这...这什麽鬼啊....
http://www.wretch.cc/album/tortue λ
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◆ From: 220.129.82.121
※ 编辑: tortue 来自: 220.129.82.121 (02/07 18:38)