不知道是不是非凡新闻 就是有名人介绍火锅的单元那个... 这集温翠苹介绍的就是牛老大牛肉锅(吉林路上) 但是同一家店 我实在非常不推荐吉林店 原因後面补叙 说到牛老大 我们家一向是在土城店吃的 在中华路上(以前不知道台北市有) 她们的牛肉真的超级好吃 又很鲜甜 老板娘服务十分热情周到 又不算太贵 一般吃下来一人大概三百多块 让我们家人大概每个月都定时报到 但是 她却在遥远的土城.....从内湖过去很麻烦 让我们又爱又恨阿~ 来推荐一下店内的菜色好了 必点的是要先打电话预订的花肉 否则跑那麽远吃不到真的欲哭无泪阿 这是每天从南部现宰的温体牛肉切小片 花肉是带着点白油花的部位 在锅里涮个几秒 让肉变成淡淡的粉色再沾上加姜丝的酱料 呜挖 我饿了XD 总之超好吃的 带好多朋友去过大家都赞不绝口!! 还有牛舌 我妈的最爱 她常常赶一开店去定了一整条...因为是现宰的 每天店里只有一条 我还记得她第一次去点了牛舌 吃没几口立刻跟老板娘追加三份 口感很Q 调味简单却很鲜甜 我也是第一次吃到那麽好吃的牛舌 这个牛肉锅汤头真的很棒 是由牛骨跟蔬菜熬煮而成 锅底有蔬菜 冻豆腐等等 可以自行选择金针菇香菇 蔬菜等等加入 汤喝起来不像一般火锅会躁 甚至越喝越渴...入口很顺很甜 完全没有味精的感觉 我常常吃了很多肉 然後喝汤喝的称到不行> < 吃剩的锅底打包回去 加点菇类 蔬菜又是令我满足到不行的一餐阿 其他的牛肉热炒也不错 不过我们每次都太饱点不了太多样.... 上个月我妈咪知道吉林路有牛老大 超高兴的带我去朝圣 预约五点半的位子 结果到了之後发现这家是六点才开始 於是我们就想说等一下好了 但是店里的老板娘跟店员脸色都不太好 也不让我们先点菜 看都不看我们 直说还没可以吃 然後就把我们丢在一旁 此时我们已经很想念土城的热情老板娘了....没想上了菜之後这种念头遽增阿.... 这里的汤头跟土城的 不一样阿....喝起来就有种不自然的甜 很明显 虽然他说是用大骨熬的 可是真的差很多 我妈边吃边念.. 花肉一样价钱 但是份量少很多 没差太多的可能是牛舌吧 毕竟这个不需什麽调味 总之这餐吃下来我们真的超失望的 唉 亏它墙上还那麽多艺人签名....我想他们都没吃过土城那家吧....... 我真的很不推荐吉林店 差太多了 前几天趁冷又去土城吃了 满足阿~ --

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