作者brandys (Pet Shop Girl)
看板Food
标题[食记] 信义路上18年老店鱿鱼羹
时间Sun Jan 8 23:44:24 2006
餐厅名称：18年老店鱿鱼羹
地址：敦化南路二段与信义路四段交叉口(信义路上) 华侨银行旁边约30公尺处
(旁边是一家歇脚亭)
电话：不知道
价位范围（每人）：80~
一家从小吃到大的鱿鱼羹老舖 小小的店面稍不注意就会错过
主要的选择有综合羹/鱿鱼羹/生鱿鱼羹 配上面/米粉/粿条/饭
我个人最推荐他的生鱿鱼羹 鲜脆有嚼劲
老板强调绝不加味精的羹汤更是一绝 与香菇,笋丝,葱头,小鱼乾一起煮 浓稠味美
夜市羹类一份了不起45元 但这汤一嚐就知道是有用心熬过
有些羹吃到最後会苦涩而且口渴 但这家老店的汤会回甘! 完全不让人觉得口渴
一份蛮大的 料也比一般店家的丰富很多 80元个人认为贵的有理
吃完再来一杯老板自制的纯糖绿豆薏仁($30) 冰凉退火味道绝赞 包君满意
至於卫生问题 厨房门窗敞开 可以站在那里看老板娘煮
店内乾净 吃过n次从来没看过蟑螂蚊子苍蝇等令人倒胃的小虫(更没有老鼠别担心)
服务态度我是觉得ok 毕竟小吃店不会有服务生倒水 摩擦机会就少
店内有蛮多老主顾会跟老板娘哈拉
跟他们卢说为什麽周日不开店
没错 老板有个性 星期天就是不开 有兴趣的朋友不要白跑一趟唷
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◆ From: 218.35.54.75
1F：推 DAPON:我之前才吃过,是18年黑店吧,又没特别好吃... 01/09 01:22
2F：推 yssy:好帅的哀低...输了... 01/09 01:23
3F：推 stephaniee:推1楼 我也觉得不怎样耶 比我家巷口的还差点＠＠a 01/09 14:55
4F：→ kitling:这家甜的要死,我吃过一次後,再也不想踏进去 01/09 15:27