作者truku (happy together)
看板Food
标题[食记]公馆~大吉石烧
时间Tue Jan 3 18:06:41 2006
有图比较美味板
http://www.wretch.cc/blog/truku&article_id=2751562
汀州路上,飞天麻辣锅隔壁,店名叫大吉石烧,吃到饱的,有火锅和烤肉
星期六的中午,姊姊北上跨年,所以到台北时我先带她去吃好料的
选定这家店是同事的介绍,其实也因为跨年好多餐厅都订光了
我们很早到,所以我们是这家店的第一个客人喔!
在这里用餐是完全自助式的,前方的吧台有饮料区、沾料区、肉类区
这家店的肉类都已经是腌过的,所以都有味道了,很不错
後方的吧台则是放火锅类、青菜类还有一些可以烤的东西,像是甜不辣、鱼
我有烤甜不辣,以前烤的都会硬硬黑黑的,但是这次烤的软软的,很好吃
其中,我最喜欢它的沾料区,很特别的感觉,不是很常见,有点外国的样子
酱汁类的佐料都用类似调酒的玻璃瓶装着,很漂亮,我最喜欢日式味增
而装潢很简单,一长排的位子,黑色系的桌椅,四人一桌,有两个炉子
不过我姊说椅子不是很好坐,但是桌面空间很大,不会放不了几个盘子就满了
火烤有两种,石板或铜板,因为石板比较少见,所以我们选择石板
就像学校也有石板烤肉一样,不过因为已经塑形成像是一般平底锅
所以没有什麽特别的感觉,不过还是可以看得到石头小颗粒的纹路
火锅我们选择鸳鸯锅,原味和泡菜,泡菜汤满够味的,抓了很多料放进去煮
我喜欢这里的芋头,有些店的芋头没有沙沙软软的,我觉得那样不好吃
到後面我们只烤鸡肉,因为鸡肉很嫩、非常的好吃,还有辣味的
而且每一个又都非常厚一片,所以吃得很过瘾,
在沾着日式味增一起吃,真的很美味
这样的消费方式是一人299元,再加一成服务费!!也是一般的价位
不过这家店的肉都很大一片,而且自己拿也不错
不用薄薄的几片还一直要等服务生加点,所以我满喜欢的喔!
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也请多多光临阿 !!
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◆ From: 163.20.79.104
1F:推 airphone:你的图都黄掉了= = 学学用白平衡吧 01/03 20:04
2F:推 roamer:他是故意用黄色的吧 我猜啦 01/03 20:31
3F:推 truku:呵呵,被发现了,我也不知道为什麽当初拍的时候没有发觉 >.<" 01/03 21:36
4F:推 kunchelin:请问,299是锅+烤吗?(一个人) 01/03 23:34
5F:推 ffdy:很久以前吃过 还满油的... 01/04 00:26
6F:推 truku:回kunchelin:嗯!!299是锅+烤喔!!还算平价罗!不过有加一成 01/04 18:18