http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=3482386 图文并茂版 天气越来越冷了，又是吃火锅的好时节啦！这次到了桃园市成功路上的「台糖 白甘蔗涮涮锅」吃晚餐。 这家店在九月份和同事到西堤聚餐的时候就有看到，这次则是约了另外一个在 南崁的大学同学一起去吃。 入座时才发现这家店的位置很特别，两人座的位置竟然颠覆的一般面对面的坐法 ，而是采取肩靠肩的坐法，因此坐在里面的人如果要出来拿东西，坐在外面的人 势必要起身，感觉挺不方便的呢！ 而这里的点餐方式跟一般涮涮锅店没什麽太大差别，并强调说汤是用「白甘蔗」 去熬煮出来的，不添加味精就有自然的鲜甜，除此之外这里有许多种汤底可以选 择，像是原味、麻辣、养生、柠檬香茅、蕃茄、咖哩等等。 而我选择了「柠檬香茅」的汤底配上「海陆双拼锅（鸡肉+鲑鱼）」（280）；大 学同学选的是「原味」的汤底配上「特选鸡肉锅」（220）。 很快的菜盘就送上来了，高丽菜的份量很多，其他还有一些像是芋头、饺类的东 西，跟一般的涮涮锅差不多。 菜盘上来後，汤也随着来了，我的「柠檬香茅」汤底上面浮着一层绿绿的东西， 应该是香茅吧！喝起来酸酸的还带有柠檬和香茅的特有香味，还不错喝。而原味 的汤底喝起来也还不错，喝不出有甘蔗的味道。 至於肉盘的部份就有点不太好，首先是鸡肉上来的时候已经是「退冰过度」的感 觉，而且因为切得很薄很薄的关系，所以根本夹不起来，因此放下去的肉都是碎 碎的，这点真的让人感觉很不好（怒）。 而鲑鱼的部份，还算可以，只是吃到最後有点油腻。 这里的饮料是无限享用的，还提供冰淇淋及小蛋糕，不过感觉也是普普通通。 整体来说，这一餐让我感觉并不是很好，除了肉盘的问题、座位的配置、整体的 清洁度还有餐点的品质等等，我都觉得有许多进步的空间，或许过一阵子再来吃 吃看，看看是否有进步好了。 对了，这里不收服务费，因此这一顿吃了500元整。 台糖白甘蔗涮涮锅 桃园店 地址：桃园市成功路二段1号 电话：(03) 347-0351 网址：http://www.white-sugarcane.com/index.htm -- 人客来看看喔~~ 我的旅游美食笔记 http://www.wretch.cc/blog/changfong --

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