作者CAITSITH (( ̄▽ ̄#)猫雪特)
看板Food
标题[食记] 三口烧烤饭团
时间Sat Dec 10 16:58:05 2005
地址:台中市健行路445-6号
电话:04-22029945
blog版:
http://www.wretch.cc/blog/caitsith&article_id=3460190
吃的这一家是健行分店,看板上有人推三口的饭团,因为顺路
就跑去吃了一次。
一进去瞄到看板上写着人气饭团有
"鲑鱼饭团($40)" "味自慢($50)" "炸虾饭团"这3种,想了一下我
选了前两者再加了碗"麻糬红豆汤($30)"
点完後很期待地观赏制作过程,味自慢就是夹上叉烧肉的饭团,
只见店员先把叉烧夹到铁网上用火烤加热~香味也逐渐飘出,接下
来放到三角模上加一些配料.放上白饭用模子一压,摆上一大片海苔→完成
鲑鱼饭团,直接看到饭拌一下料压模後就上桌了( ̄ー ̄;)
有点小失落...店名写着"烧烤饭团" 本来期待的是用火烤,把饭团
表面烤得酥脆的那一种,结果都没有...果然跟想像有落差。
再来说食物本身:
"味自慢"其实不错~有现场火烤的叉烧肉,把叉烧的好吃引出,只是50块还
满贵,一份便当啦。
"鲑鱼饭团"...有别於粉红色的鱼肉,是咖啡色的,里面还混有卵,
我不知道那是什麽,鲑鱼卵好像没那麽小,又很像虾卵...总之还是当鱼卵。
这饭团还真的很咸很咸...咸到想点碗饭来配...
麻糬红豆汤内有两块年糕,吃起来还不错,被鲑鱼咸到改换甜的
吃起来特别好吃。
心得嘛~我还是喜欢没很多配料但是烤的香又带点锅巴脆口感的饭团,像居酒
屋那种的。
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◆ From: 218.166.216.207
1F:→ alexshie:没错,当初也以为有烤过,结果好失望ˊˋ,还不如去7-11买 12/10 19:59
2F:推 right32:新竹好像也有 不过 饭有点湿 >"<不好吃 12/11 00:23