作者purpleviva (越过顶点之後)
看板Food
标题Re: [请益]台北市哪儿有"鹅肝牛排"
时间Fri Dec 9 19:34:51 2005
※ 引述《LoveTERU (我是猴子军团老大)》之铭言:
: 1.想找的餐饮类别
: 鹅肝牛排
: 2.用餐地区
: 台北市大安,信义,东区一带
: 3.每人预算2000左右
: 大约看过里面西餐资讯
: 大部分好像都是在铁板烧店才有鹅肝+牛排这类型的菜色
: 例如圆桌,新滨等
: 知道的烦请告知一下相关资讯,如哪边还有这种菜色的店或比较推荐哪一家
如果你要在铁板烧那边吃 鹅肝+牛排的话 价钱大概要预估到2500~3000
铁板烧的牛排价格 午餐通常1000 晚餐通常1500~2000左右(美国牛肉的话)
鹅肝的价格 650~880 不等 连富务费的话通常就差不多2500~3000
以铁板烧的鹅肝水准来讲 我个人 最喜欢的是牛牛牛(奔)的鹅肝 (880)
处理的很好 吃起来鹅肝很扎实 味道浓醇 却又不腻口
他使用的不是松露酱汁 是红酒蜜桃酱汁 (大部分是使用松露鹅肝酱汁)
那如果价钱要压在2000左右的话 个人建议可以六日的时候去 食谷
吃他2000元的龙虾餐(双人) 然後把前菜换成鹅肝 大概补价差200元
他是使用鹅肝佐松露酱汁 或者 点她的正餐 也是约1500~2000元
然後把前菜换鹅肝 就可以把价格压在2000以内 当然品质很好!
(因为我记得只有这家可以用补价差的方式把前菜换鹅肝 只差200元 很划算)
那如果是以牛排馆来讲
红屋牛排有 价格约1200 可是我不推荐 她的鹅肝搭配牛排个人认为口味不是很好
个人比较推荐 晶华2F牛排馆 牛排 约1350~1800(差别在份量6~12盎司)
蓝莓鹅肝塔(580) 这道也是我很喜欢的一品
个人认为比较符合你的需求
再来就是法国菜的餐馆
价格最低的
我想是罗西尼厨房的罗西尼牛排 1000元左右 不过他是用鸭肝 直接放在菲力牛排上
其他...好像比较少看到鹅肝直接搭配牛排^^!!!
给你参考看看罗^^~
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1F:推 kiki1219:双圣有鹅肝牛排餐!! 12/09 19:45
2F:推 amberchia:台俄餐厅 12/09 21:54
3F:推 softflower:台南有耶 12/09 22:21
4F:推 lanchan:沾美也有鹅肝牛排餐,好像是960+1成服务费 12/09 22:33
5F:推 hakuei:我听过sogo对面巷子有餐厅用过鸡肝...很便宜,不知现在还有ꠠ 12/10 05:24
6F:推 rabbite:洋葱也有吧? 12/10 14:29