图文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=3400886 吊带裤厨房 台北市内湖区金湖路24号 02-2795-1415 www.lazyfish.com.tw 昨天跟老哥约要出门去，一上车老哥问我是否吃午饭，我答没有。他二话不说就往 内湖开去，心里好像早已有谱知道要去哪里吃。 反正有人开车，我乐的负责闲聊跟看风景。一晃眼到了店门口，老哥放嫂嫂跟我下车， 自己去找停车位。我一看这店名很眼熟，想了半天终於想起来是一位blogger介绍过的 「吊带裤厨房」。 一进店里，那位有个性的老板迎接我们在窗口的圆桌坐下。店里挑高毫无压迫感， 并以巧克力色的原木横梁装饰，墙上有一些画作，其余通体白色墙面。窗口摆着一些 绿色植物，以及一些木制摆饰玩偶。抬头一望还可以看到老板DIY制作的彩石灯罩。 嫂嫂说那是烤鱼的鱼架，上面再黏上彩色的玻璃石，颇富创意。 老板取来menu送上水杯。因为是假日，早上10:30至午後14:00有早午餐。一客是300元， 包含汤或现榨果汁、主菜一道（可从牛排、鸡胸肉、猪排、鲑鱼排、或吉利蛋）选择、 配盘两道（有义大利面、凯萨沙拉、炸薯条、蛋沙拉可选）、饭後水果盅，及一杯 饮料（咖啡、红茶或果汁）。等老哥停好车来了，各自选定之後我们便跟个性老板 点餐。老哥点的是「蛤蜊巧达汤＋鲑鱼排＋凯萨沙拉＋义大利面＋咖啡」，嫂嫂将主菜 换成「牛排」而饮料换成「现榨果汁」，至於我则是「洋葱汤＋鸡胸肉＋义大利面＋ 炸薯条＋咖啡」。 店里面还有蛮多客人在用餐的，看得出来都是这附近的好邻居。老板的女儿也在店里 帮忙，整个店里充满着周末的闲适写意。 蛤蜊巧达汤及洋葱汤一会就上来。哥说蛤蜊巧达汤料蛮实在的，吃的到一颗颗的蛤蜊。 但唯一的缺点是汤的温度不够，显的太凉了。我的洋葱汤则有点咸了些，不过里面洋葱 还算挺丰富的。但可别期待这是个在高档餐厅才吃的到的法式洋葱汤喔！这里的汤 比较没那麽浓。 早上只吃了条Godiva巧克力的我，喝完了汤之後肚子已经不再咕噜噜地叫。接着主盘 端上，份量颇大，难怪称为早午餐。我的鸡胸肉采的是碳烤方式，上头洒着些胡椒 香草末等等。肉质尚称嫩，但没有非常有弹性。不喜吃鸡皮的朋友得注意，因为鸡皮 藏在背面，请记得翻过来剔除。 薯条及义大利面也表现普普。义大利面方面当天吃的是青酱口味，应该是购买一般 市售的青酱来自行调味的。上头再洒点蕃茄莎莎。 哥哥的鲑鱼排是采嫩煎方式，上头同样洒了香辛料。不过哥哥没吃完，因为他说鲑鱼 这种於因为油脂丰富，他个人比较喜欢吃生鱼片或是烟燻的方式。如果以油去煎吃到 最後会腻。嫂嫂的牛肉薄片大约煎个六、七分熟左右，以黑胡椒来调味。我吃了一口 觉得还不错。 饭後的水果盅是用一个小玻璃杯装的，里头有木瓜、水梨、凤梨、香瓜、葡萄等等。 老板最後为我们送上咖啡，还有嫂嫂的现榨葡萄柚汁。咖啡也是一般的美式咖啡， 想想应该点果汁比较好些^^。 -- Christabelle's Portrait 美食‧美景‧美心情 http://www.wretch.cc/user/christabelle --

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