作者athena0622 (懒小真)
看板Food
标题[食记] 西门町.曾德自助石头火锅城
时间Mon Nov 28 14:16:52 2005
餐厅名称:曾德自助石头火锅城
地址:台北市成都路151-153号
电话:2311-6585
价位范围(每人):以盘计价
图文:
http://www.wretch.cc/blog/athenahuang&article_id=3402504
看了一些美食网志介绍到这家位於西门町成都路的曾德自助石头火锅...
看着看着就决定找一天来围炉,据说是石头火锅的创始店喔,
有这麽富有历史文化的”创始店”招牌加持,更加引起我的兴趣!
就像在某某商品上打着”限量”两字的魔咒一般~
总是会驱使它的虔诚信徒前仆後继的
说实话~店面环境真的不太吸引人,
老旧的桌椅,脏到发黄的地板,以及昏暗的灯光,
连每桌底下用来给客人放置空盘和垃圾的大脸盆也让人相当怯步..
不过下午两点内的用餐客人却快坐满整间店..想必是有它的魅力所在
(上面的照片是我门吃到四点左右才拍的,很多客人都吃饱走人噜)
我还看到有一桌学生带着一位外国留学生来这吃饭
吃完後,那一夥人还跑到冰柜前面合照留影..
别说那外国学生觉得很新鲜,就连土生土长的我也是很兴奋的!
一坐好位置..服务的阿姨马上前来问我们要吃牛,羊,猪?
然後帮我们倒入香油并将桌上的石锅加热
等待热锅的同时,就可以先去冰柜前挑你爱吃的火锅料
店家已经帮我们分好成一盘一盘的了,
依盘子颜色分为30元,50元,和60元的料,这时候就尽情的狂拿吧!
然後再回到位置上,观看阿姨做爆香的动作..
只看见她迅速地将一碗装满洋葱,九层塔,红萝卜,大蒜的辛香料倒入锅中
接着再把我们点的猪肉全数加入,快速翻炒几下之後,香气扑鼻而来~
炒完後再把肉先盛起来,接着又把我们拿来的火锅料通通丢进去,
最後将炒过的肉一起倒在上头再加汤煮沸,就可以大快朵颐罗
看着阿姨紧凑的节奏..目不转睛之虞,口水也跟着不停的分泌着..
酱料区也是之丰富的ㄌㄟ,
有沙茶,酱油,大蒜,白醋,糖,香菜,葱花,以及有颗粒的花生粉,
然後辣椒又有分好几种,新鲜辣椒,乾辣椒,辣椒酱,辣椒粉..
满足不同口味需求的客人...
不知道是不是太衰了,我们并没有看到人家网志中说的无限量泡菜
有听到别桌客人也在询问,阿姨只是简单的说:现在没有供应了..残念啊~
值得一提的是,万万没想到拿花生粉当火锅的沾酱,滋味竟然如此美味
下次在家吃火锅时,建议大家也可以如法炮制一番罗~
白饭一碗10元,酱料一人10元,桌上的鸡蛋一颗10元....
结论是:这三种东西是在抢人喔~真是贵到爆
早知道就先跟那阿姨确认计价方式,这样我们就不会吃鸡蛋了吧!
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◆ From: 61.229.208.217
1F:推 purpleviva:还不类..便宜好吃汤头我喜欢~~^^ 11/28 18:24
2F:推 sinjune:让我想到我第一次去的时候 以为是吃到饱 结果跟朋友拼命狂 11/28 21:52
3F:→ sinjune:吃茼蒿跟玉米 结帐时 一人五百....XDDD (不过不错吃 哈) 11/28 21:53
4F:推 roukyo:人多比较便宜 很好吃 推一个 11/29 01:10