作者bleeder (寄居蟹)
看板Food
标题[食记] 富锦街NO.108
时间Sun Nov 27 23:07:36 2005
餐厅名称:富锦街NO.108
地址:台北市富锦街108号
电话:(02)25466878
价位范围(每人):NT350(午晚套餐)
http://www.wretch.cc/blog/bleeder&article_id=2717092 (图文版)
如果说10.10出生的Baby叫国庆宝宝,那10.10开幕的富锦街NO.108是否可称为国庆店?XD
为了一补生日没吃到大餐的我, 礼拜六的小妹很阿莎力的陪我外出用餐。
从敦北弯进富锦街,由於适逢假日,没有民族国小同学们的嘻闹,今天的富锦
里初期的安静,偶有的是轻风吹过树叶的沙沙声。我俩就在这样的气氛下,挽着手走向今日的目的地。
日的目的地。
在户外用餐一直是我向往的,无奈台北就是这麽两极的天气,严酷的热天,和冷列的寒季
,但今日的温度是如此式中,凉风拂面,却不会打哆嗦,好久不见的太阳公公,今天也露
了面,我真可在这流水潺潺,树荫环绕的庭园中,渡过我的午餐时间。
富锦街NO.108从7:00即开始营业至24:00,期间供应的餐点,从清粥小菜和美式早餐,到
午、晚的简餐,至现在流行的下午茶可说应有尽有。顺应用餐时间,我和妹妹各点了一份餐(NT350)--
餐(NT350)--奶油鸡蓉义大利面及海鲜什锦烤焗饭。而整套排餐不外乎以烤面包、浓汤
、主菜、饮料、甜点为内容。
由於富锦在造景上的成功,使得我们在等待餐点上来期间并不会无聊,把玩着相机
并细数着庭院内的植物,不过最吸引我们的是店内的招牌--两只活泼的波斯猫,何时才会从门缝内偷溜出来^^。
从门缝内偷溜出来^^。就在消磨着这段时间没多就,我们的第一道菜也送了上来。
烤面包
由白色的餐盘托出的是奶油小餐包和可颂,期望别抱高了,它们并非"手工",不过烘烤
得时间到掌握的不错,送上来时仍保有热度,并留下外皮酥脆的口感。
浓汤
今天的浓汤是『番茄蔬菜汤』,番茄的酸味,很自然的帮我们开了味。
主菜
向服务生说明我们想在户外用餐时,已见到店内斗大的Pasta bar和焗本家的招牌,心理
已经警铃大做了,焗本家我没去过,Pasta bar则去过士林分店,记着当时的印象似乎不太好,不过既来之则安之吧!
好,不过既来之则安之吧!
奶油鸡蓉义大利面--
果然没有义大利面应有的咬劲,煮的有点过头了,鸡蓉也有点老,要是没配着义大利面的
酱汁,恐怕会嫌乾!!而酱汁本身就还好了,不会过於浓郁,让人会吃到腻,或许是我这盘义大利面的唯一优点吧。
义大利面的唯一优点吧。
海鲜什锦烤焗饭--
以不甚深的大圆盘盛出,除了基本的海鲜,很意外的我还看到鱼板,海鲜的量不多,
要说新鲜只能说有些感觉不是当天购买的食材,感觉上很普通,不过烤起司的部分还真的很好吃的说。以整体来相当平凡。
很好吃的说。以整体来相当平凡。
饮料
我们分别点柳橙汁和冰咖啡,柳橙汁庆幸的没加水稀释,冰咖啡则显的普通。
甜点
焦糖卡邦--
和之前亚尼克的焦糖幕斯吃来蛮相像的,外观上除了装饰略为不同,名字听来较为特殊,并没有给予我们惊喜。
并没有给予我们惊喜。
岩浆巧克力蛋糕--
香浓的热巧克力,与香草冰淇淋的组合,富锦的冰淇淋采用的是目前正热的莫凡比,
品质方面当然也没话说了,当然这样的搭配吃起来会甜腻也在所难免,不过幸好
,附上了百香果,使味蕾的负担不至於那麽大。
套餐的甜点基本上是以NT70的为主,用餐的我们恰巧看到柏诺的运输车停在店前,私下讨
论那70元的蛋糕或许就这麽来吧!
虽然用餐的缺点有些些的大过优点,不过服务倒是周到的紧,上菜的间隔洽恰好,主要
也是为了让客人能在舒适的环境下,也能轻松用餐,不过对用餐内容至上的人,或许并不
是个好地点。
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