作者alantong (eagle)
看板Food
标题[食记] [美食乱报][新竹]漫爵
时间Sat Nov 26 23:17:49 2005
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J 说在梅竹山底下的漫爵吃饭, 谁知 A 到了梅竹山庄, 左晃右看, 就是
找不着有什麽简餐店还是义大利餐厅, 只见到有家店面被满满的花草环绕,
走近一看, 才发现帆布上写着漫爵二个大字.
各种水果青菜组合而成的沙拉, 用的不是沙拉酱, 而是果醋调味, 所以
嚐来酸酸甜甜, 清爽开胃. 浓汤忘了什麽味道了...
因为到得比较晚, 上楼後, 只看到 J 把一小碟洒满起司粉的面包吃光,
正扼腕没拍到照的 A, 却欣喜地听到服务生询问是否还要面包, 而且面
包可以一要再要唷. 面包上有滴点像橄榄油的液体, 吃不大出来的原因,
是因为上头的起司, 充满极浓郁的奶香, 喜欢奶香的 J, 後来又叫了一
盘.
海鲜烤饭的料, 刚上桌就不甘寂寞地打锅巴底下探出头来, 翻开锅巴,
底下满满都是各种海鲜, 海鲜配上极大量的锅巴, 吃来硬是和别家的
海鲜饭不同. 不过 A 只吃了几小口, 对口味印象不那麽清楚, 只依
稀记得饭里还带着香草植物的香味. 想一探究竟, 可能麻烦移驾罗.
A 点的是青酱花枝义大利面. 盘中满满都是切段的花枝, 起司粉有点像
是刚刚面包上奶香四溢的起司, 加上九层塔和烤过的洋葱调味, 最後是
带点硬度的细面. 满满的料, 虽然单纯, 但吃起来, 就是有大快朵颐的
感觉.
餐後的饮料普通, 甜点很不错. 刚上桌时, 看到米黄色的半固体上头, 洒
着绿绿的碎片, A 还想说怎麽那麽奇怪, 饭都吃完了, 还上来加了葱花的
茶碗蒸...後来一嚐, 才发现, 清甜的奶酪上头是青苹果, 底下也有一层是
青苹果的香味. 淡淡的奶香上, 是明显的青苹果香, 虽然小杯, 但是令人
印象深刻.
值得一提的是, 漫爵里的布置蛮有味道的, 门口的花丛, 桌上小水杯中的
兰花, 彩绘玻璃的烛台, 天花板上的贝壳装饰, 墙上的彩绘等等, 都给人
一种温暖的感觉, 关於布置方面, 可参考<雷诺瓦的网志>, 写得很深入.
漫爵 : 新竹市大学路 78 号. 03-5165655
( 交大门口, 土地公庙旁, 梅竹山庄底下. )
有一成服务费, 忘了多少钱, 二样加起来约700 吧.
J 的评分
美味 80
A 的评分
美味 85
停车 85 ( 梅竹山庄下好像有停车场 )
服务态度 85
价格品质比 80
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1F:推 Jotarun:一个人要300左右吧东西普通 不建议特别跑来吃.. 11/27 14:21
2F:→ Jotarun:但是在交大附近要吃简餐的话算是不错的选择 11/27 14:22
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