※ 引述《seimei (尹次晴明)》之铭言： : ※ 引述《spychiun (伤心心伤伤心人阿!!)》之铭言： : : 餐厅名称：宝哥尚等锅 : : 地址：新庄市後港一路16号 : : 电话：02-22021211 : : 价位范围（每人）：90-100 : : 看它卖的还有其他五种锅 海鲜拉面锅 菇菇锅 大肠臭臭锅 海鲜锅 泡菜锅 : : 而且每种都有肉片 料也很多 : 　　宝哥的海鲜拉面锅肉片用的是叉烧肉，所以汤不会像一般吃涮涮锅那样 : 有一层肉渣浮在表面，相反的汤变得很甜，第一次吃的时候我还满惊讶的。 : 泡菜锅的话，泡菜偏酸，但是不很辣，我觉得满适合女孩子吃的。@@　至於 : 大肠臭臭锅，汤有沙茶香但不会很咸，而且一样会甜喔。（基本上这家的汤 : 头算是比较甜，不会咸到喝不下去，不管哪种锅都一样。） : 　　可能因为有菇菇锅的关系，其他锅也都有放香菇，还满多片的。料真的 : 满多的。我在安亲班工作，晚上常要帮小朋友订餐，小朋友第一次吃宝哥锅 : 时都被他的料吓到，尤其是食量较大的小朋友，对宝哥锅非常的满意。（是 : 说有小朋友吃到三只虾。@@） : 　　店长人真的很不错，我们在新泰路他也照送不误。^^" 不过也有点搞笑 : ，有一次外送忘了送饭，後来饭补送了，小朋友吃到一半才发现没有酱料...orz : 之後问店长，他说其实饭热腾腾的在车上，不过忘了拿下来，回到店里才发 : 现，所以又火速赶回新泰路。总之这家不错吃啦，可以嚐试看看罗～ 从他们开店我就还蛮常去的，吃到店长都认识了 ^^! 有次闲聊才知道店长原来也是辅大的学生，食科毕业， 因为店的成员大都是年轻人，开店之初很多东西都在摸索， 但我觉得他们很认真在做，不足的地方都有再改进。 他们的每种锅我都有吃过，就像楼上说的他们的汤头感觉比较自然，料也实在。 店长说他们的汤头要熬上三个多小时，食材也都会依销售量每天进货， 维持食材的新鲜，不会为了降低成本而大量进货。 我个人是觉得大肠臭臭锅再加点泡菜进去煮最好吃。大家可以嚐嚐看。 另外我觉得不错的是他们的锅加辣不会像一般的店加很多了但还是不辣，只会很油， 他们的辣味不是一般的辣油，还蛮特殊的。 店长说目前最高记录是加五匙辣，我还没挑战成功，喜欢吃辣的人一定要去试试。 总之蛮推荐这家店，他们二楼还有五、六十个位子，只是拿饮料比较不方便，要下一楼， 不过锅好吃，多走几步也值得啦，推荐大家罗! --

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