作者alantong (eagle)
看板Food
标题[食记] [美食乱报][新竹]橙果义式餐厅
时间Sat Nov 19 19:23:10 2005
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某日晚间偷闲, 到橙果吃顿饭. 六点多到了橙果, 客人并不多, 到离去前也
只有四桌.
虽然客人不多, 可是橙果的自助式吧台, 材料仍丰富. 尤其是浓汤中为数
众多的秀珍菇, 以及清汤中怎麽捞怎麽中的蛤仔. 另一边的饮料机, 和常
见的饮料机一般, 是一深一浅两种颜色的饮料, 不过喝起来和一般的却大
不相同. 深色的是酸梅汁, 味道紮实, 带有浓浓的酸梅, 乌梅和仙楂香.
浅色的是苹果汁, 虽然不见得是新鲜现打, 却也调得颇有味道. 虽然是免
费的附汤, 饮料也可感到老板的用心. 而且每吃过一道, 服务生都会来收
盘子, 不会拖很久.
J 的主菜是焗海鲜饭. 香浓的起司, 份量不少的海鲜, 是一般水准之上的
焗海鲜饭, 而最特别的, 是放了很多蕃茄下去一块焗烤, 所以除了起司味,
海鲜味之外, 还有不被盖掉, 酸酸甜甜的蕃茄味.
A 的起司焗牛排, 就有点难形容了. 牛排外层裹着面衣, 面衣上虽有芝麻,
但口感实在有点像快餐店的炸排骨, 幸好里头的牛肉还不错. 而上头也是舖
上层蕃茄酱汁後, 放上一块起司. 说真的, 方形的起司大喇喇地放在牛排上,
卖相实在欠佳. 没有去过义大利, 不知道真正的义大利料理有没这道有趣的
牛排, 不过抱怨归抱怨, 还是不错吃, 不过就没焗海鲜饭来得好吃. 虽是如
此, 也有值得一提之处, 就是一旁的米饭是长条形的米饭, 不确定是否就是
义大利的米, 但形状和在捷克吃到, 由义大利人做的套餐中的米是相同的,
老板有为台湾人的口感调整过吧, 所以长米是完全煮透的, 不像义大利人做
的, 里头还有硬蕊.
说真的, 这是家口味虽然不太好, 但老板颇用心, 价格也公道的义式简餐店.
焗海鲜饭 220
起司焗牛排 280
虽然服务生收了很多次盘子, 可是没有服务费.
橙果义式餐厅
新竹市光复路2 段 738 号
Tel : 03-5736167 Fax : 03-5737145
J 的评分
美味 80 (吃到饱的附餐很用心)
A 的评分
美味 75
停车 70 ( 骑机车去的, 附近好像也没有停车场 )
服务态度 85
价格品质比 85
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