餐厅名称：乔园素食餐厅 地址：南京东路三段219号B1 电话：不知~~ 价位范围（每人）：午餐定价450,晚餐定价550,也有便宜的餐卷... 话说蝴蝶就是爱买爱吃,上次跟素食版的版友买了四张乔园的餐卷,今天和蝴蝶妹 就杀到那里去大块朵颐一番了。 乔园座落在南京东路上,其实原本以为不好找的...可是在骑楼上就可以看到"乔园" 闪亮亮的招牌,走下B1一瞧,还真的可以称上别有洞天。明亮的灯光,宽广的空间... 第一眼给人的感觉就十分舒服,看来今天应该会有个愉快的用餐之旅。蝴蝶和蝴蝶妹 两只馋鬼五点出头就到了,乔园的晚餐是五点半才开始,只见服务生在里面忙进忙出的, 我们两个看着满室的佳肴,实在抵挡不了... 五点半一到,服务生就过来招呼我们入坐(超准时,而且非常有礼貌),待坐定後喘了口气 马上开始四处逡巡着,找寻美食填饱饥肠漉漉的五脏庙。 刚忘了提,乔园是素食料理吃到饱的餐厅...放眼望去,几乎清一色是自然的食品, 所谓"自然的食品"是指以蔬果为主,像加工过的什麽素鸡素鸭素火腿的...很少见 (这点大推,素食料理本来就该以本来的面貌呈现其美味为主) 走了一圈,餐厅主要可以区分成中式热炒区、港式料理区、日式料理区、中式料理区、 沙拉区、热汤区、甜点区、冰点区和饮料区。 中式热炒区:挟自己喜欢的蔬菜和配料,请师父帮忙料理..蝴蝶挟了A菜和枸杞, 请师父用水煮的方式,这道菜说真的....清爽的A菜加上微甜的拘杞,竟是十分对味, 这倒是出乎我意料。另外还有火锅,如果想点火锅来吃吃的话,可以请服务生送上卡式炉 和小火锅,至於食材就要自己到热炒区挑选罗~ 港式料理区:叉烧包、汤包、鱼翅饺、芋头糕、萝卜糕、肠粉、碗粿(这些都是素的) 还有高丽菜包...蝴蝶点了汤包、鱼翅饺、芋头糕、萝卜糕和碗粿,这几样料理都很实在 尤其它的芋头糕和萝卜糕,更吃得到块状的芋头和条状的萝卜丝(大心)... 要不是立志要吃遍全部的料理,这几样东西我一定还会多吃几块。 中式料理区:种类大概有十多种吧?!从热炒青菜到炒米粉、松子炒饭...炸时蔬... 几乎我敢吃的都嚐过了...就像蝴蝶前面所叙述的,乔园的料理几乎都是天然的蔬果, 而且大厨师的料理手法非常的清爽,一点都不油腻(这点更要大推)~~还不含味精哩! (因为蝴蝶太久没碰味精了,所以一吃到味素会口渴猛喝水,可是乔园的料理并没有让我 有"渴"的感觉) 日式料理区:这一区的食物就明显的可以看出大多都是加工过的,像炸素馒、米血糕、 素鲍鱼...不过要推一下它的小菜,虽然我只吃了它的黄豆芽泡菜,但是它的泡菜在微辣 之中还吃得到清脆,由此可见食物的新鲜度。日式料理也几乎每样都吃过了, 其中最让我感到特别的,是它的米血糕...我还没吃过紫菜米血糕哩!跟市面上卖的素米血 外观及口感都不太一样。大部分都还不错,但实在不推它的炸素馒,太乾、而且有点油~ 甜点区:包含了五六种无蛋的小蛋糕、三种健康醋、三种口味的布丁、地瓜姜汤、 芝麻糊...蛋糕类的,我要推它的果酱...微甜的果酱又带着些许的酸度,让已经许久 不碰甜食的蝴蝶硬生生的嗑掉了三个(还加上一个超大块的巧克力 orz )... 健康醋十分抢手,待蝴蝶要拿时,只剩下乌梅口味的了...地瓜姜汤一直是蝴蝶的最爱, 所以怎麽可能轻易放过,这样凉凉的天气,来碗热呼呼的地瓜姜汤和芝麻糊是何等满足啊! 饮料区:有汽水、果汁等冷饮和花草茶、咖啡等热饮可供选择...另外,它还有一项 不含糖的冰麦茶可以选择,喜欢喝冷饮又不吃甜的人可多了一种选择~~ 冰点区:有刨冰类和冰淇淋可以选择...它的冰淇淋还是明治的...真是太给他幸福了, 不过只有六种口味(印象中有草莓、薄荷巧克力、芒果...其他忘了 >////< ) 刨冰的料就要自己加,冰也要自己动手从制冰机刨...也挺有趣的... 至於沙拉区和热汤区我就没吃到了,实在是饱到不行...它的沙拉区东西还蛮丰富的... 而用餐期间,服务生也会适时的收走桌上不用的盘子,而不会让顾客有太急赶人的感觉, 还会很有礼貌的问:请问您的盘子还要用吗?!对了对了...忘了补充一点...它有素食的 pizza和一些小点心会推出,不过点心是什麽口味的就要看当天师父怎麽做罗~我今天 看到的是芝麻球和pizza... 整体来说,今天的用餐经验很棒~而且因为我使用餐卷的关系,一张餐卷只要380, 还不用加付额外的费用,比定价的550足足省了170大洋... ^___^ 我手边还剩两张餐卷, 改天找机会一定要再去一次的....如果你不是每餐非肉不可的族群,偶尔换换口味 吃一下全素其实是蛮不错的选择~~ -- 飞翔 是蝴蝶的宿命 美丽的夜空 翩翩起舞的蝴蝶 冷情而娇艳 ～～不是蝴蝶的蝴蝶～～ --

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