作者truku (蓝)
看板Food
标题[食记]福山马岸休闲商店
时间Fri Nov 4 08:44:46 2005
美食blog版
http://www.wretch.cc/blog/truku&article_id=2407446
很少介绍福山村里的一些小吃店,这次介绍大罗兰的马岸休闲商店
你问我地址,就是从最有名的乌来瀑布一直进去,经过信贤、下盆
到了福山村之後,还是继续走那一条路,不要转弯,到底就是了
因为一个必经的人生行程,庆幸我的很短暂,因此想说可以不用劳师动众
但还是不可挽拒的送餐会,我们到了这间学生家长开的山产店吃饭
店内的原味建筑与摆设,也透露出原住民高超的手工艺技术
竹子是店内最常用的基材,当然还有手功雕刻作品
因为是临时要去的,所以老板娘将冰箱中还有的食材全部上桌
在福山,毕竟非例假日的游客不多,也为了食材的新鲜
大概是一个星期才采购一次,因此若前几天客人多,之後可能食材就比较少
不过那一天老板娘也很厉害,也煮出了好几道美味的佳肴
槟榔心是我最爱的山产,冰凉又脆的口感,很难想像它是我们不太喜欢吃的槟榔
炒面本来就是我的最爱,只要口味重一点、热热的,我最很喜欢吃
葱花蛋,我曾经一天吃过一盒鸡蛋,你说,蛋是不是我的最爱呢?
煎鱼,是有点咸,但是配上面或是白饭,我想这是一到非常下饭的菜肴
芹菜炒豆乾,很家常的一道菜,豆乾不会炒的很烂,很好吃
炒鲜菇,饱满的香菇,热热的,咬下去还会流出汁来烫嘴,很棒
炒高丽菜,也是家常菜,不同於一般餐厅的那麽油,用油量较少很健康
那天喝了好几杯小米酒的啦!喝完回学校之後头有点昏,真是自虐阿!呵
ps.现在很多人开始喜欢悠闲的旅游,或许哪一天,你有来福山玩
也可以来这家店吃饭喔!福山村开始有美味的大闸蟹
而这家店也会开始跟进,想吃深山中的大闸蟹吗?欢迎来福山喔!
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