作者cattycatty (C'est la vie!)
看板Food
标题[食记] 大卫健康厨房
时间Thu Nov 3 21:24:56 2005
《大卫健康厨房》
电话:02-2363-8816
地址:台北市师大路59巷12号
(大碗公隔壁健康卤味巷子进去)
价位:套餐NT150元起,饮品价钱忘了orz。无低消。
营业时间:我竟然忘了问....不过中午去时没开,应该是晚餐时间才营业吧
啧....昨天中午竟然没看他开,害我跑到面彩房....
(不过面彩房也不错啦)
其实跟这家店还真是有缘,当我走近时在店门口发传单的服务生立即拦下我并介绍优惠。
原来
即日起到11/10周一~五都有85折的优惠!
顺道一提,这家店原址就是「温厚」~
气氛
店内气氛明亮,座位数大约有50吧!晚餐时间客人也不少,坐了六成满,还有外带的XD
食物
菜单上除了套餐就是饮品。套餐附汤和饮料。
柠檬水和汤还有餐具都是自取。
值得一提的是,
点套餐或单点汤类即可无限饮用店内的汤。
柠檬水不错,但有点儿柠檬的苦。
汤
汤每天都会供应两种,今天的是番茄清汤和蔬菜浓汤。
蕃茄清汤,我真的不想称他为罗宋汤,因为我翻了很久除了满锅蔬菜就是没看到牛肉XD
不过蕃茄清汤很甜,我预期的酸味不甚明显,甜但却不会有腻的感觉~
蔬菜浓汤,其实就是把红萝卜和其他蔬菜打成细末煮成浓汤。
老板说有客人觉得和国外喝到的一模一样,可惜我没嚐过国外的口味,不能断定。
不过可以确定的是,入口时有奶香(大概是鲜奶油效应),但我这爱浓稠口感的却觉得可
以再浓一点~
主餐
我点了份「蔬菜焗饭套餐」,NT160。
焗饭份量和水龙头差不多,不过他们的焗饭和师大夜市其他简餐店不一样。
首先是起士皮,坦白说爱死起士的我并不满意它只有淡淡的味道。但牵丝能力很够,也不
会遇冷就很快结块。
再来是重点....饭与酱料的完美搭配!我很看重这一点,目前评价焗饭只有水龙头合乎我
的口味,再高级一点就是门卡迪了。我喜欢cream感觉,夸张一点就是要很juicy。
今天的焗饭真是深得我心啊~!我觉得是我吃过的焗饭里最juicy~(乐)
虽然刚开始会觉得"咦....这是烩饭吗?"但是稍微拌过,会发现每一粒米饭都平均附着上
酱汁。我就是喜欢这种介於饭和烩饭之间的感觉~
不过他们的酱汁好像有点儿蘑菇酱的味道....不完全是我爱的白酱味。
说到饭,我看见菜单上写着"郁金香粉",问了服务生才知道他们的烤饭(另外一类的餐点
)有用郁金香粉炒过。不过我看着我的焗饭,怎麽也觉得好像也炒过郁金香粉....
果不其然!一颗颗金黄长型的饭粒,嚐起来味道的确是不一样。配着酱汁还真是不错。
另外,他们的料也给得不小气....有高丽菜、红萝卜、小玉米、香菇、蘑菇还有秋葵(惊
),虽然都是切薄片和切细,不过一来容易入口,二来虽小片但整盘料多实在!
喔,偷偷说,今天巧遇认识的学妹,吃了一口他们点的烤饭....
我只能说,油!而且饭太软....
饮料
我选的是去冰的奶绿,当服务生端上一杯绿茶还有奶油球和糖浆罐时,我就暗暗叫苦了。
喝了一口无糖绿,妈呀,果然是便宜货,苦涩自然是不在话下。
(突然很怀念台湾高山茶所泡出的清香与甘甜)
当然,我硬着头皮把它喝完(便宜货还是能去油解腻呀....XD)。
服务
算了算,除了厨师,外场大概只有三四个吧!
能迅速带位,也能详细解释餐点与用餐形式~
虽然才刚开幕不久,对於上菜时间还是能掌握得宜。
整体来说饮料失败,但是因为主餐不错所以我还会再考虑来吧!
最後当然打了85折,我只花了NT136。
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│没有正妹│
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┘ │内有猛兽│
胖子。美食。旅游。考察。建构中.... └───┬┘
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1F:推 jackiey:推 温厚..........回忆的自助餐 倒罗?? 不会吧?? 11/03 23:13
2F:推 hanashinena:喜欢焗烤 可以试试va bene 不会腻且份量十足~ 11/04 02:05