---------------------------------------------------------------------- 完整图文版食记请见个人的Blog http://blog.yam.com/silentocean/archives/669600.html ---------------------------------------------------------------------- [食记] 嘉义民雄－五妹的店 五妹的店_招牌 http://static.flickr.com/28/58026115_4dbc58b24b_o.jpg 五妹的店_店面 http://static.flickr.com/24/58026114_20658798a1_o.jpg 　　谁说嘉义民雄这里没有好的简餐店？「五妹的店」将一洗过去的印象，让 你刮目相看。 　　还记得「天下杂志」有台湾319乡的特别介绍，其中「民雄乡」排在第一页 做介绍的，就是今天要探访的「五妹的店」。 　　究竟它有何特别之处呢？它的广告语如此写着： 　　「坚持给你最好的，最具健康与养生的餐饮，与贴近心灵之空间，是一份 垂手可得的幸福」。 　　在民雄这个乡下地方，「五妹的店」的确是美食与安宁垂手可得的幸福餐 厅。 　　先看看布置！「五妹的店」餐厅混合中国禅风与日式风格，墙上挂满花、 鸟框画，桌上与地上到处都有绿色的盆栽作布置；光线经过设计，采光充足又 富於情调；店内播送的乐曲安详轻快，气氛很适合同学谈天或坐看书报杂志， 真的达到「灯光好、气氛佳」的水准。 五妹的店_布置 http://static.flickr.com/31/58025267_4abf90d7d2_o.jpg 五妹的店_布置_02 http://static.flickr.com/31/58025268_d842008704_o.jpg 　　店内空间宽敞，这是我很重视的一部分。拥挤的空间配置会让客人感受到 压迫感，但「五妹的店」餐厅桌椅空间充足，走道动线宽敞；在店内吃饭时， 原本是六点半，但吃到一半，我忽然有种时空错置之感，彷佛时间已来到深夜 ，因为周围实在是太安静且舒适了。 五妹的店_店内_01 http://static.flickr.com/31/58026111_1521872599_o.jpg 五妹的店_店内_02 http://static.flickr.com/25/58026113_aeb2ba55f4_o.jpg 　　接着该上菜罗！且慢！「五妹的店」餐点当然好吃，但这边要先特别介绍 一下菜单。 　　他们的菜单是自己手工制作的，精美之外同时颇具巧思。每道菜名都像成 语一般，以四字为名。例如我点的牛腩锅，名称唤作「烽火江腩」，旁边还有 题诗，是杜甫的「八阵图」： 　　「功盖三分国，名成八阵图；江流石不转，遗憾失吞吴」 　　吃这道餐点，彷佛能够感受到诸葛亮遗憾吞吴大计失败的悔恨（没有啦！ 没这麽夸张XD）。 　　除此之外，菜单上还有关於餐点的详细介绍，包括主菜、副菜、附汤、餐 後水果与饮料，以及店长建议。像我点的「烽火江腩」，有提到煲汤可以拌饭 吃，味道鲜美，果不其然。 五妹的店_烽火江腩菜单介绍 http://static.flickr.com/24/58029058_f043dd7096_o.jpg 　　女友点的是素食炒饭，名称也颇富诗意，叫做「素手春华」，题诗是王维 的「鹿柴」： 　　「空山不见人，但闻人语响；返影入深林，复照青苔上」 　　虽然吃饭的时候很难体会到这些诗的深意，但也别有一番情趣。 五妹的店_素手春华菜单介绍 http://static.flickr.com/26/58027385_90bc3a1f2d_o.jpg 五妹的店_旧菜单、花茶 http://static.flickr.com/29/58030247_a19d652649_o.jpg 五妹的店_旧菜单内页 http://static.flickr.com/27/58030248_b4aa63e50f_o.jpg 　　铛铛！机密豋场！老板娘的新菜单也顺便公布罗！说来有趣，我问老板娘 店内可否拍照，老板娘很爽快地答应了，而且还顺便拿出新菜单给我看，他说 新菜单的餐点即将登场，大家拭目以待吧！ 　　新菜单餐点多了紫苏秋刀（特殊秋刀鱼料理）、芋香排骨两道套餐，以及 贵妃出浴（私房麻油鸡锅）、独菇一味（珍贵菇类火锅）、和风寿喜烧。冷冷 的天里，多了暖暖的火锅可以选择，真是不错。 五妹的店_新菜单封面 http://static.flickr.com/30/58030246_72a8a24925_o.jpg 五妹的店_新菜单内页 http://static.flickr.com/26/58029060_72e390d869_o.jpg 　　「快上菜啦！」 　　我已经听见有人等不及的声音了，那就上菜吧！我点的是「烽火江腩」牛 腩锅套餐，跟一般简餐店卖的牛腩套餐比起来，他的牛腩锅汤汁比较没这麽浓 稠，但有股香香的甜味；牛腩肉质鲜嫩柔软，跟泡面那种硬硬的牛腩肉不一样 ，口感比较好，而且不会塞牙。汤汁虽然偏甜，但跟白饭很搭配，可以拌饭吃 ，很好吃。附餐有烫青菜跟豆芽菜，都是现炒的，味道一样美味可口。 五妹的店_烽火江腩 http://static.flickr.com/29/58027387_46720a57c4_o.jpg 五妹的店_烽火江腩_牛腩锅 http://static.flickr.com/32/58027388_92714b5844_o.jpg 五妹的店_烽火江腩_烫青菜 http://static.flickr.com/33/58029057_b14439dc91_o.jpg 五妹的店_烽火江腩_豆芽菜 http://static.flickr.com/28/58029055_d02ed35864_o.jpg 五妹的店_烽火江腩_白饭 http://static.flickr.com/32/58029054_da49693a7f_o.jpg 　　女友点的「素手春华」是一道素食炒饭，简单的料理却有不同的巧思。老 板娘把大份量的炒饭分成四等分，各别加上素肉松、鱼松、芝麻以及海苔，佐 以小番茄与小黄瓜，不仅摆盘精致而且吃起来也是美味。配餐的香菇新鲜味美 ，女友强力推荐，蔬果沙拉也是同样新鲜，据说是店内招牌。 五妹的店_素手春华 http://static.flickr.com/26/58026117_1dbd273893_o.jpg 五妹的店_素手春华_素食炒饭 http://static.flickr.com/33/58027383_71610e1510_o.jpg 五妹的店_素手春华_香菇 http://static.flickr.com/24/58027380_2a8bef033c_o.jpg 五妹的店_素手春华_蔬果沙拉 http://static.flickr.com/33/58027384_888c68cf39_o.jpg 　　餐後有甜点跟饮料，饮料有水果茶、咖啡以及果汁可以选择，我们选的是 哈密瓜汁，甜点则是绿豆汤。哈密瓜汁是现打的，还喝得到果渣（纤维质充足 啊！），绿豆汤很好喝，可惜太小碗而且不够冰凉，绿豆汤还是要冰冰凉凉的 最好喝啊！ 五妹的店_哈密瓜汁、绿豆汤 http://static.flickr.com/31/58026116_aa16952145_o.jpg 　　吃饱喝足，「参观」厕所吧！厕所可是特色餐厅的另一大卖点呢！ 五妹的店_厕所 http://static.flickr.com/28/58029059_2fff6072d3_o.jpg 　　总评：谁说嘉义或民雄吃不到好吃又具特色的简餐店？「五妹的店」正是 民雄地区简餐店的一流之选，甚至水准直逼台北许多特色简餐餐厅；重点是它 高贵但价格不贵，餐点清一色几乎都是180元不二价，以不到200元的水准，可 以同时享有美味的料理以及安静舒适的气氛，真的是十分划算。看餐厅介绍， 「五妹的店」似乎还有兼卖早餐，不知是不是一样好吃，且待下回後续报导。 五妹的店（自然风尚早餐／咖啡、下午茶、居家餐） 地址：民雄乡福乐村埤角9-1号 电话：（05）213-3187 -------------------------------------------------------------------- 　　最後，秀一下照片罗！有新鞋照、合照，以及正妹照XD系列。 五妹的店_秀一下鞋子 = = http://static.flickr.com/32/58025272_c4ec140504_o.jpg 五妹的店_有正妹XDXD http://static.flickr.com/27/58025266_ec5e2c6f45_o.jpg 五妹的店_有正妹XD http://static.flickr.com/25/58025264_394a62f205_o.jpg 五妹的店_合照 http://static.flickr.com/26/58025263_c6a03b4cc2_o.jpg --

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