餐厅名称：乐陶居（嘉义市） 地址：嘉义市小雅路513巷3号 电话：（05）271-5783 价位范围（每人）：180－250元 ----------------------------------------------------------------------------- 完整图文版本请参见个人的Blog http://blog.yam.com/silentocean/ ----------------------------------------------------------------------------- [食记] 嘉义市-乐陶居 乐陶居_店门 http://static.flickr.com/30/54293221_32788518ed_o.jpg 　　「安ㄋㄟ甲是爱台湾啦！」 　　到底怎麽样才是爱台湾，我不知道！但一起来造访这家充满台湾 味的餐厅，我保证，绝对是「爱台湾」啦！ 　　嘉义市小雅路上的「乐陶居」，是一家充满台湾传统农业社会风 情的「台湾味」餐厅。陶瓮窗棂、木制大门、古井、牛车，这正是台 湾过去农业社会的写照，也是乐陶居的布景主题。 乐陶居_庭园设计 http://www.flickr.com/photos/92773126@N00/54294561/ 　　刚进大门，就能感受到餐厅特意营造的农村风貌。满地的酒瓮， 有的种花、有的种菜，小池子旁的传统汲水器，让人联想到六零、七 零年代的台湾社会，信步而行，如入农庄。 　　进入餐厅，仍是充满乡村味道。老板招呼我们坐在木制的桌椅上 ，仔细观察周遭，到处都有陶器的摆设，墙面上也有各式画作，供君 欣赏与选购。餐厅的空间格局宽敞舒适，昏黄的灯光适合享用佳肴美 饮。 乐陶居_内部装潢 http://static.flickr.com/24/54293218_61a78e03bd_o.jpg 乐陶居_内部空间 http://static.flickr.com/31/54293217_95edadaf6d_o.jpg 　　菜单送上来罗！「咦？这是菜单吗？」 乐陶居_菜单 http://static.flickr.com/30/54294563_705ff51639_o.jpg 　　我们抱着打开圣旨一般的心情卷开竹简，没想到真是菜单，而且 上面的餐点名称全都是用「手写」的，真的很特别啊！ 乐陶居_菜单_02 http://static.flickr.com/31/54296439_9a3442cb5f_o.jpg 　　点完菜之後，首先送上的是店内的招牌饮料－洛神花茶。令人惊 异的分量，竟然是「一整壶」送上来！哇哇！真是清凉畅快啊！ 　　话说乐陶居的洛神花茶真的冰凉好喝，酸中带甜、甜中带酸而不 腻的滋味让人一杯接着一杯不停地倒，不一会功夫，整壶的花茶就要 见底了。两个字：「好喝！」 乐陶居_洛神花茶 http://static.flickr.com/30/54294560_e8339668ab_o.jpg 　　接着送上来的是开胃菜与前菜「『熟』菜沙拉」，怎麽我说这是 「熟」菜沙拉而非「生」菜沙拉呢？因为图片中的青菜是炒熟的，而 不是生的！说的也是，爱台湾干嘛要吃洋玩意的「生菜」沙拉呢？XD 　　熟菜沙拉有热炒的青菜与马铃薯泥，还有好吃的水晶蛋一颗，份 量丰富而且好吃。 乐陶居_前菜 http://static.flickr.com/30/54294557_065fad8a1b_o.jpg 　　该上主菜罗！首先送上的是我点的「三杯鸡」，这道爱台湾的料 理真可谓美味可口。首先摆脱一般三杯鸡的印象，不重调味重度，而 是以甜而不咸的酱汁提味，所以乐陶居的三杯鸡口味不重，不咸不辣 ，取而代之的是微甜的滋味，加上肉质鲜嫩的鸡肉（虽然最近有禽流 感危机，但这麽好吃，跟它拼啦！），真是味觉的绝妙二重奏啊！（ 有将太的寿司风格吧！XD） 乐陶居_三杯鸡 http://static.flickr.com/28/54293216_b40ac1b528_o.jpg 　　接着送上的是女友点的「肉骨茶汤」，汤的味道混合大骨与茶包 的甘甜与芳香，一入口便是浓浓茶味；而且大骨肉真真正正做到了「 骨肉分离」，鲜嫩而不老，不像家里炖到烂，最後老掉的排骨肉，真 的好吃又道地。 乐陶居_肉骨茶汤 http://static.flickr.com/29/54293220_eafad6eaf5_o.jpg 　　吃完该上甜点罗！猜猜看会是什麽？ 　　「蛋糕」？「茶冻」？「冰淇淋」？想到这些答案的你可能不够 爱台湾喔！XD 　　饭後甜点当然该是脍炙人口、老少咸宜的「绿豆汤」啊！乐陶居 的绿豆汤虽然偏甜，但冰凉的口感，让你一口接一口，跟洛神花茶一 样，咻一下，便清洁溜溜、一乾而净。唯一的缺点就是绿豆汤实在太 小碗啦！换个大碗吧！这样喝起来更畅快啊！ 乐陶居_饭後甜点 http://static.flickr.com/32/54296440_b2cd4b162f_o.jpg 　　位於嘉义市小雅路巷子里的「乐陶居」，真的是值得推荐的好吃 餐厅。不仅有富台湾乡土风味的装潢摆设，还有美味道地的各式料理 ，好吃、好看、好听、好玩，这种餐厅值得一推再推，我给极高的评 价喔！连同行的女友也赞不绝口，真正值得一去再去！ 　　最後，惯例附上正妹照与非帅哥照XD！ 乐陶居_有正妹XD http://static.flickr.com/32/54293219_3414023dc3_o.jpg 乐陶居_是的，我不是帅哥Orz http://static.flickr.com/32/54294559_9cc546de81_o.jpg 　　还有还有，吃饱喝足，别忘了到附近的兰潭走走，欣赏一下嘉义 八景的「兰潭映月」喔！ 　　（照片是不实广告，订正为「兰潭映『日』」！XD） 乐陶居_兰潭映日 http://static.flickr.com/33/54296441_38a150d4c2_o.jpg ---------------------------------------------------------------------------- 乐陶居 地址：嘉义市小雅路513巷3号 （沿着大雅路走，右转小雅路後沿指标可达，要东张西望才能找得到喔！XD） 电话：（05）271-5783 --

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