图文版 http://www.wretch.cc/blog/zoeblue&article_id=1795636 台北市松山路415号 0952-710102 晚上六点才开始营业，师傅等时间到了才登场， 等待的十分钟我们就只好坐在店里看着徒弟准备开店事宜， 闻着据说可以喝到饱的味噌鱼汤 切了400元的生鱼片 （鲑鱼、红魽、另一种鱼的油花看起来应该是海鲡，可是吃了之後又觉得肉质不太像）、 3份醋饭及凉拌鱼皮，total $630 生鱼片就是新鲜，但等级及品质就不一定会让每个人都满意了， 至少在我最爱的鲑鱼这项食材上就有点小失望，因为油脂实在太少了， 吃起来就少了些许奶油般的滑顺感 醋饭的配料好像也是兴之所至随意搭配的，因为Susan说他每次吃几乎都不一样， 今天放的是鱼卵和一些蔬菜，饭有点过甜，醋味也不够明显， 不过怪的是这样一碗饭我竟也把它吃完了， 不知道是因为在人家家里做客不好意思浪费，还是把这道醋饭拿来当甜点的关系 阿万的师傅很健谈，而且会很主动的跟客人聊开来， 像冬天的鱼比较好吃也是师傅主动开的话题 或许用餐环境不是很理想， 但是以新鲜的食材和优惠的价格来看， 阿万还是一间值得再度造访的小吃店 -- 蓝薄荷的BLOG http://www.wretch.cc/blog/zoeblue 蓝薄荷的个人新闻台 http://mypaper.pchome.com.tw/news.php/zoeblue/ --

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