餐厅名称：转角‧义面屋 Street Corner Spaghetti 地址：台中市西区忠诚街64号 电话：04-2328-0686 价位范围（每人）：呃...我点了蘑菇燻鸡白酱200NT+60NT换套餐(附一) 我同学吃海鲜红酱200NT+60NT+60(?)提拉米苏 没有服务费 根据老板的说法， 这家店才开不到一年喔~所以算是很新的店 当初他是希望给台中人一种正确的义式吃法，为了这个目的而 开设的。(老板是好人XDDD 等一下你就知道了~) 装潢的部分，店内的装潢偏像简约风，简简单单的几套桌椅， 大概只有五六章桌子吧？所以之间的距离拉的很开，也因为比 较不挤，加上店内放的音乐很慢，所以感觉非常的舒服 老板是一个很有艺术家气息的好人XDDD在我们吃饭的时候，店 里只有我、我同学、还有两个30几岁的女顾客。(感觉应该是吃 不是第一次了，跟老板好熟的样子) 我一进去店里就被放在柜台旁的木制地球仪给惊讶到XDDD上面 画的不是现在的地图，而是大概十八十九世纪的。我在那转的 很欢乐的时候，老板就跑来跟我说，那里面有装东西喔！(啥？ )结果一打开，里面放的是高脚杯耶XDDD 入座之後没多久，老板拿了menu来，很快乐的跟我们介绍有什 麽。我看到下面+60 +100那栏问他这是什麽意思。他很快乐的 说，看你要单b还是双b轿车罗~(第一次看到用轿车形容的XDD) 餐点上的还满快的，不过在上餐点之前老板还请我们一人一杯 红酒，酒精浓度不高，感觉都是葡萄的味道XDD 而且冰冰凉凉 的。我跟我同学因为见肘，所以决定一个点农汤，一个点沙拉 ，沙拉有分千岛酱、跟油醋两种。我点油醋的，不过吃到最後 觉得有一点点油@@是因为我吃的比较淡？农汤还不错，不会太 浓稠。 ===============正餐分格线================================ 坦白说，正餐刚上来的时候看到那个量，比起书报馆的真的差 很多。不过最後我却差点吃不完Orz..... 白酱的味道很特别，而且酱非常的浓稠，大概是我吃过最浓稠 的酱。老板说因为他家的面有做一个叫"收汁"的动作，所以酱 不会水水的，面条还满有咬劲的(点的时候有两种面可以选， 义大利面跟笔管面两种。)而且排列的很漂亮，感觉很像在吃 一样艺术品。 因为我会过敏，我不敢吃海鲜面Q_________Q不过我同学说不 错吃唷~ 老板一直晃出来跟我们聊天，他说了很多我以前都不知道的义 大利面。他谈到她们店里是不会主动帮客人加起司的，他说在 意式料理哩，只有不新鲜的东西才会用起司去盖过味道，由於 店里的东西都是新鲜的，所以她们希望客人吃点原味的东西。 我有问他为什麽MENU上没有青酱，他说因为这时候不是罗勒的 产季，所以大概等到冬天就会有了吧XDDD 老板会问你可不可以上下一道食物，你说ok他才会上。这点我满 喜欢的，因为我讨厌桌上满满的都是东西，我不喜欢拥挤的感觉 orz...而且收东西的速度很快，几乎是我一停手，过不到五分钟 老板就会上来问还需要吗？面吃到一半的时候，老板就说可以试 着搭着红酒一起吃，感觉还满特别的，红酒的香味跟白酱的味道 很融合的慢慢进入食道，很满足的感觉^^*吃完还有香气留在嘴 里。 饮料我选的是鲜奶茶，好喝，茶跟鲜奶的比例调到恰到好处。既 不会只有浓浓的奶味，也不会只有红茶涩涩的味道。糖分也加的 刚好，我本身就不太喜欢坊间的奶茶，好像糖不用钱一样...... 不过因为我先前点白酱的关系，其实有点小腻...不过我同学就喝 的很欢乐。(笔记，下次要点红茶) 我们喝鲜奶茶的时候，老板忽然跟我们说，今天店里有新鲜的提 米，问我们要不要试试。(看他跟那两个女顾客的对答，甜点还 是要看运气的，因为好像每天都不太一样Orz)我同学有加点提米 提米送来的时候，它的切面很迷人，感觉每一层都慢慢的融合在 一起，而且她们用的奶油名称很特殊。(我承认老板再介绍的时候 我没认真厅在偷挖提米。)而且最下面的那层并不是用常用的海绵 蛋糕。口感满棒的。老板忽然转身晃到柜台里面去，过没多久端 出一小杯的浓缩咖啡，他说可以试着一口提米一口咖啡。根据我 同学的说法，他说提米的巧克力甜味跟咖啡的苦味融合在一起。 提米好像慢慢化在咖啡里了~ (不过他之後跟我说，咖啡很香没错，可是好苦...><") (你问我怎麽没喝？我喝咖啡因多的东西会心悸Orz...) (看样子，咖啡是现磨的XDDD) 我特别要提一下店里的东西。後来吃完餐点我们都在跟老板聊这些。 一开始喝汤的时後我就觉得汤匙好像比较重，老板说他们的汤匙叉子 都是采用不锈钢的。不过说真的，拿起来是不太习惯，可是这样比较 有存在感XDD 後来喝奶茶用的马克杯真的好可爱>///<我离开的时候 一直念念不忘，提到我同学很想直接踢我下车。(他在车上冷冷的说， 我帮你问老板有没有没用过的，你不要一直叫啦!!) 提米的汤匙也很有趣，它有一边的切面是锯齿的。大概是设计来切蛋 糕的吧！我还是第一次看到XDD(也可能是因为我都没有认真看XDD) 最特别的义式浓缩咖啡的杯子跟盘子了~ 都是用不锈钢做成的。提把也很有趣。整个就是简约风~听说这样一组 包括盘子，杯子还有小汤匙价格不斐，还是名设计师弄的~ 老板还拿了一个随身的煮咖啡用具，是同一个设计师的作品，真的很棒 连喝咖啡的用具都这麽讲究，简约的风格让喝咖啡这件事都变的简单而 迷人了起来~(呜呜...可是我不能喝啦..ε(┬┬＿┬┬)3) 那天中午在那里，是一个很享受的中午。我很快乐满足的离开。 从老板那学到很多我不知道的知识:) 附一： +60 则浓汤沙拉二择一 加附餐饮料 +100 则为双套餐，附有浓汤沙拉饮料，可选的范围比+60的多 ↑不是很确定是100还是90..sorry><" 沙拉的部分有的是只能单点，不能并入套餐中。 转角义面屋，每周一公休。 营业时间为，午餐 11:30-14:30 晚餐 17:30-22:00 附二： 转角义面屋的地图 忠 中 诚 港 街 路 ▕ 转 一 ▕ █ 角 段 ▕ ▕ ▕ ▕ ──╪─────╪──美村路 ▕ ▕ ▕ ▕ 应该不会有人看不懂吧= =? 看不懂请推文跟我说....我美术差已经不是一天两天的事了ε(┬┬＿┬┬)3 --

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