作者alanes (悠悠岁月任流转)
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标题Re: [情报]高雄华王大饭店新推出陶板锅~
时间Sun Sep 25 10:00:53 2005
※ 引述《kinki8888 (kiki)》之铭言:
: 餐饮名称:陶板锅~
: ADD:高雄华王大饭店
: TEL:
: 价位范围(每人):350以上~(视加菜情况而定)
: 听朋友介绍的~菜色不错吃~~
: 有高级的松板猪..牛..和鸡肉...
: 都很新鲜~也有一些健康的野菜~~
: 不过那天他吃了约500多块~可能有多点了些食材吧~
: 改天去试试~;)
这我们家族刚好中秋节当天去吃过
华王2F白宫厅
本月15日开幕
我们去吃的时候还在打八折
我们一共七个人
服务人员建议我们点两锅三板
我们叫了海鲜总汇各一
羊肉 牛肉 鱼片
那边的锅和板的价位
好像除了海鲜总汇$420以外
其他都是$380
因为老人家爱吃鱼虾
所以我们又多点了鱼虾(这部份共$490)
食材的确都很新鲜
份量也刚刚好
很久没吃到大家都吃饱可是又不太撑的餐厅
放在我面前的是陶板海鲜总汇
她会上一盘主要的 看是肉片还是 看你点什麽
下面垫的蕃薯叶煮起来也非常好吃
还有一盘主要是蔬菜
有金针菇、蒟蒻、菇类、南瓜、鱼板两片、高丽菜、冬粉等等
我已经记不太清楚了
不过看起来很丰盛
海鲜总汇的主菜有
虾子、鱼肉片、大大的蛤贝
其实我也不太记得了
而且因为是老人家爱吃的
所以都给老人家吃也没有很注意
酱料有很多种 随便你选
什麽苹果红醋 义大利罗勒泥 日式和风酱汁等等
不过因为我不太沾酱
所以没有尝试
还有华王的服务人员不错
会先示范怎麽煮陶板
询问任何问题都会仔细回答
到後来还会问你要不要加高汤
不过到後来我发现主要是把陶板高汤倒下去闷最快
免得负责煮的那个都没吃到
还有最好的是
她不会像一般餐厅为了要多卖就叫你一直点
我们点完额外的食材之後
她就主动请我们吃不够再点
我想这是我们没吃太撑的主因
总之
我觉得是令人满意的一餐
给大家一个参考
--
本来我们要吃日式点餐吃到饱的
这是去年中秋节别人请我们去吃的
可惜已经没有了
改成日式陶板陶锅
可能价格上不易和soto之类的店竞争吧
不过要我选
我宁愿少去几次soto
省下来去华王
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