提到肉骨茶 虽然不知道新竹那边有 但是在台北 我就不得不推政大这边的"私房面"（但是介绍重点却不是肉骨茶:P） 老板娘是新加坡人 我是没吃过新加坡的肉骨茶啦 我喜欢这家的肉骨茶是因为味道比药炖排骨清淡许多 可惜不大碗 吃起来不够满足 要推荐的是海南鸡饭 饭有一股特殊的味道 据说是用鸡汁还鸡汤下去煮的 鸡腿肉非常的软嫩 我常常只用一般附的塑胶汤匙就能把骨肉分离 （一方面也是因为我汤匙用得比筷子好很多啦） 还附特殊酸辣沾酱 鸡腿肉份量十足 接近L型 附的3样配菜通常有一定的水准 附汤清一色是乾海带鱼乾汤 根据他人转述 汤头是用天然材料熬煮 不加味精喔 询问身边的马来西亚同学 一致认为他的海南鸡饭很道地 是马来西亚南部的口味 另外满多人点的口力口沙面 同学说就是他们那边的虾面口味 还有刚开幕我就在吃的南洋咖哩鸡饭 他的咖哩吃起来有一种特殊的香 即使对不吃辣的我而言都称得上辣口味 那股香仍让我趋之若鹜 加上最近鸡（腿）肉给的很大方 晚了常常会点不到喔 (上次慕名去公馆金3角吃咖哩鸡饭让我差点流泪 同样70元 除了饭 只有2大块马铃薯与鸡肉 咖哩的味道很粗暴 汤又粗糙 比起私房面种类丰富的配菜 实在不合胃口 总觉得我好像点错他们的招牌) 至於店名叫私房面 为何我一直推荐他们的饭类咧？ 因为我是饭桶嘛 所以他们的面类通通没吃过 有兴趣的人也可以试试 BTW 海南鸡饭外带只要60元喔 ※ 引述《cityroy (宇宙至尊招摇痞子)》之铭言： : ※ [本文转录自 Hsinchu 看板] : 作者: cityroy (宇宙至尊招摇痞子) 看板: Hsinchu : 标题: [请益] 肉骨茶~~ : 时间: Sat Sep 24 10:17:44 2005 : 请问新竹哪里有卖肉骨茶呢? : 摊子 店家 都可以... : 不要跟我说去超商买肉骨茶泡面唷 :p : 谢谢!! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.193.163