照片在以下网址, 欢迎莅临指教 http://www.wretch.cc/blog/alantong&article_id=2694514 J 在网路上找到一家看来不错的蛋糕店, 网上大家直拿来和 Taster 的蓝 莓起司蛋糕比较. 看到订购资料时, 发现居然是在新竹. 当下订个蓝莓起 士蛋糕, 加上一杯堤拉米苏, 准备自己去拿. 老板很仔细的问我什麽时候要拿, 待确认时间後, 老板算好时间才开始 做. 因为上班太累, 我们取消了去台北的计划, 所以因为老板的贴心, 一直等待到下午四点才拿到了等待已久的蓝莓起士奶酥蛋糕, 以及电话 中麻烦老板预留的希腊雪球. 小小的家庭式店面, 里头除了被预约的蛋 糕, 以及空掉的烤盘, 已没有任何东西可供挑选. 离去前, 老板交待, 蛋 糕刚做好, 要放在冰箱四小时後才能吃. 在车上, J 就等不及打开看看. 放入冰箱的时间, J 就吃着希腊雪球解 馋. 松松口感的雪球中, 洋溢着奶香, 夹着一点碎核果, 吃起来十分的 顺口, 不过 100 元, 就只有少少十二颗, 感觉有点贵. 不过不爱特别 香料的 J, 喜欢莎萝特的雪球, 更胜咖芳. 没耐心的 J, 才过二小时就开始吃了起来. 有耐心的 A, 等足四小时後, 才切开冰凉的起司蛋糕. 略乾的蓝莓酱, 慢慢咀嚼, 愈显蓝莓香, 蛋糕 本身起士味很浓, 但不是重口味的起司, 在冰凉之後嚐来冰凉好吃. 而 上头的起酥, 增添另种口感. 整块嚐来, 是十分不错的组合. 不过要真说比 Taster 的蓝莓起司好吃, 个人是觉得风格不大相同, 各 有所好吧. Taster 的是蓝莓果酱, 入口即散发蓝莓香, 和莎萝特的嚼 过味道才出来, 风格不同, 而起司本身, Taster 的是重口味的起司, 而且 在冰凉後, 吃来像是超浓的起司冰淇淋, 但一旦退冰, 就会觉得有点味道 太刺人, 不容易入口. 而莎萝特的什麽时候吃都不错. 以下是 J 的评语 : 莎萝特的蛋糕, 起司本体太薄, 底层饼乾又比较厚, 加上蓝莓酱较乾, 所以 整个吃来较乾. 不过 Taster 的, 只在刚买时才好吃(付完帐马上在门口吃), 拿回家怎麽冰都冰不到那种程度, 吃来有点恶心. 新竹市长春街 40巷 10 号 03-5637150 蛋糕有各种口味, 6 寸 300元, 7.5 寸 500 元. ( 原味起司 450 ) 饼乾一包 100, 其他点心则价格不等, 可请老板传真 memu. 应 J 要求, munu 详列如下 : 蛋糕 :原味( 6 寸 300, 7.5 寸 450), 兰姆葡萄, 蓝莓起司奶酥, 红豆, 榛果, 咖啡, 可可大理石, 柠檬, 水蜜桃, 柳橙, 希腊蜂蜜, 蓝莓甜心, 南瓜. ( 以上都是 6 寸 300, 7.5寸 500 ) 手工饼乾 : 希腊雪球, 新月, 麦片巧克力, 宝石果酱, 柑橘核桃酥, 花生酱巧克力, 挪威杏仁条, 杏桃, 巧克力雪山顶, 义大 利脆饼, 芝麻薄饼, ( 以上都是一包 100) , 综合, (一盒 6 包 600 元). 点心 : 提拉米苏( 一杯 100, 一盒 500 ), 焦糖奶酪 ( 一杯 60, 一盒 300 ), 水果起司塔, 水果起司泡芙, ( 都是一个 30, 一盒 300 ), 胡萝卜蛋糕, 香蕉蛋糕( 都是 6 寸 250, 7.5 寸 450 ), 布朗尼蛋糕( 一盒 300 ), 松子塔 ( 一个 40, 一盒 400 ). -- 异国风情, 美食, 小狗, 随手乱记为记忆保鲜 欢迎光临 J 和 A 的随手乱记 http://www.wretch.cc/blog/alantong --

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