店名：云南风 分类：碳烤／麻辣火锅 推荐：＊＊＊＊ 主食：＊＊＊＊ 环境：＊＊ 气氛：＊＊＊＊＊ 服务：＊＊＊ 价位：＊＊＊ 人气：＊＊＊＊＊ 耐吃：＊＊＊＊ 耐久：＊＊＊＊＊ 总评：繁华的新竹光复路上，一个自成世界的神奇地方。 说明：这真的很让人难以相信，在新竹最车水马龙的光复路上，竟然 会出现这样一个地方。 每次走路或骑车经过，总觉得它是一家迟早会淘汰的店，也或 者，一个不起眼的台风，就会把这家店吹得支离破碎。不夸张 ，它就建在水沟上头，用的是水泥跟竹板搭建的破旧小房子， 而且神奇的是，这样一间破旧的矮屋子，它竟然就在一栋商业 大厦旁边生存。 想来就格外突兀...... 本来一直没把它放在心上，直到有人提起这一家神奇的店，风 评却是异常的好！讶异的我们，决定出发去探险。 在一个星期五晚上，最适合放松的夜晚，顺便找了我妹跟她男 友，四个人比较好叫菜、也可以壮壮胆子～ 这家店没有电话、没有住址，晚上六点才开始营业，也没接受 预约，因此六点不到，我们就在店门口等待。 连门都不知道在哪的我们，在外头探头探脑的摸索了许久，才 抱着忐忑的心进入这家神奇的店。一个烧烤的摊子，四张矮桌 、一个冰柜及破旧不堪的厨房，这些就是这家店的一切了。 坐定位子，外头就是车水马龙的光复路，另一边则是在大水沟 之上，里头昏暗的灯光，装饰着云南风的布幔及灯罩，感觉来 到了东南亚。店里的音乐也很另类，不是腾格尔的高亢、就是 陈昇的低迷嗓音，音乐不断的重覆播送这两个人的专辑，伴随 老板偶尔随兴的口哨声，我们就像是闯进人家家里般的局促不 安。 性格的老板，蓄着长长的头发，随手用条橡皮筋就紮了起来， 低声询问我们要吃些什麽，也没有太多的殷勤问候。初来乍到 的我们，表示是第一次来，不太清楚点餐方式，所以想请老板 先介绍一下用餐方式。 麻辣火锅依照人数计价，我们四人所以是1100元。因为同行的 人有人不嗜辣，所以我们就改成鸳鸯锅。另外，烧烤则是到柜 台自己点选，再由老板帮我们直接烧烤。 等了快20分钟，火锅终於端上桌。麻辣锅的汤头喝起来很像五 更肠旺的口感，不会太辣，若是嫌不够辣，老板也可以再加。 白锅则放了一些高丽菜跟客家酸菜当锅底，味道偏咸，不适合 直接当汤喝下肚。 当老板端上桌时，火锅里头都放了一些料下去了，後来又再端 上了五盘火锅料，一盘是虾子造型的鱼板跟肉饺、一盘是猪肉 、豆芽菜跟鸭血、一盘是莴苣、一盘是菇类加上高丽菜，以及 一盘鸭肠跟猪肠，最後老板又丢了两包科学面给我们，很妙～ 这些全部吃完，其实也很撑了。但是看到别桌都有点烧烤，心 想既入宝山，不想有空手之憾！因此，又计画要吃烧烤。我们 一共拿了鸡胗两个、米血一大片、米肠、鸡肉串以及香肠。老 板烤得挺熟练的、动作也挺快的，端上桌後，是一大盘全部都 切成块状的形式，十分豪迈！！我们用插子吃，发现这是从来 没有吃过的口感，外头焦硬又香脆，加上老板独门的香料，味 道是稍微偏重口味，但是十分特别，好险有点来吃...... 以上再加上四罐易开罐的可乐，总共是1330元，算是不错的享 受，也是一次神奇的美食探险～～ 地址：因为没有门牌，所以只能说这家店在光复路上的工研院及帝国大 厦之间，就在一条水沟上。对面就是「橙果义式餐厅」、「席克 」。应该还算好找。 备注：营业时间18：00～24：00（周一至周六） -- 有图可参； http://www.wretch.cc/blog/angelsada&article_id=2692934 --

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