作者cij0614 (流星)
看板Food
标题[食记]泰米泰式海鲜主题餐厅
时间Sun Sep 4 16:21:50 2005
图文:
http://www.wretch.cc/blog/CIJ0614&article_id=2601845
受到外面招牌的吸引,姚氏夫妇来到泰米泰式海鲜火锅主题餐厅,我们来的时候
是5:30,店里只有一桌客人,不过等到我们要离开时,店里已经几乎坐满了,整间
店的装潢是走简约质感风,配上黄色的灯光,感觉很放松,是个舒适的用餐环境。
点菜式吃到饱,店里提供免费的白饭,有一些菜像是:月亮虾饼、酸辣虾等及饮
料要另外加点,晚餐时间女生368元,男生398元(另加服务费)。
我们吃的是服务生推荐的鸳鸯锅──泰氏酸辣锅+白萝卜炖鸡汤底,泰氏酸辣锅
汤头是酸酸辣辣的,店家的调味适中,不会太过,白萝卜炖鸡汤则是十分的清淡爽口。
第一道上菜的是什锦海鲜沙律,鲜虾加上洋?等蔬菜配上特调的泰氏酱汁,新鲜
的虾子配上洋?呛鼻的感觉和酸辣的口感混合入口,真是适合炎炎夏日的开胃菜。
接下来我们点的食材陆续上场,我们一致推崇精选羊肉和青菜,薄薄的肉片和酸辣
汤底构成一种天衣无缝的好滋味,也可以沾店内提供的芝麻、甜酱油、蒜泥等沾酱,
也是令人激赏啊!
店内的主角海鲜类,我们也都点了一份,草虾一次只来三只,似乎有点小气,南极
虾一份是六只,还可以点花枝丸鱼酱,店家提供小小一竹管,顾客可以自己决定大小
下锅,其他的鱼片、透抽、孔雀蛤、小墨鱼食材也都很新鲜,不过如果一次两人吃就要
点二人份比较足够至於店内规定一人只能点一份的咖哩鸡和咖哩蟹肉,我们夫妻倒不
觉得有什麽特别。
第二轮上场的就是饺类与丸子类,一人份的量实在太多,因为之前已经吃了一些海
鲜,肚子已经差不多饱了,所以那些饺类根本吃不完,肉丸子是店里特制的,近似红烧
狮子头的口感,不过因为不是红烧,所以比较清淡,最受姚太太青睐的是店内的鱼饺,
下锅煮後略为澎涨,放入嘴里满足却不腻,很好吃!
最後上场的是Haagen-Dazs的冰淇淋,Haagen-Dazs的品质是有口皆碑的,所以当然
是好吃没得比罗!
这家店所提供的食材都很新鲜美味,吃得出店家的用心,是间值得推荐的餐厅。
泰米泰式海鲜火锅主题餐厅
台北市士林区中正路200号
02-28382258
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.101.119