作者athenavan (Be a gourmet!!!)
看板Food
标题[食记] 圣马提诺欧式料理--台中逢甲
时间Mon Aug 29 00:01:10 2005
图文版~~
http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=2395761
上星期日经过逢甲路看到这间新开的店
觉得气氛很不错
於是与男友就决定进去吃看看!!
但是...我当天没带相机...><
因此 当天的菜 都是用手绘图的
请大家多多见谅了~~
San Martino是做pasta料理为主的一间店
可单点 也有套餐
套餐有298 398两种价位
398比298多了道莎拉 且主菜pasta有比较多的选择
基本上都有面包 汤 主菜 甜点 饮料
也有提供下午茶..
我与男友都点298套餐 需加一成服务费
面包 很特别 我第一次吃到细长条的法国面包
他是软式法国面包 用长玻璃杯装着
吃起来还是热呼呼的!很好吃..
汤品 我们点洋芋蛤蛎浓汤&蕃茄蔬菜清汤
摆盘装饰很漂亮...
洋芋蛤蛎浓汤 是用牛奶 鲜奶油 洋芋 蛤蛎去炖煮而成的
汤头很浓郁 但是喝多了会腻QQ""
而蕃茄蔬菜清汤 则是用洋葱 蕃茄 胡萝卜等蔬菜炖煮
算是素食的罗宋汤吧:p
因为没用牛腩去炖煮
蛮好喝的 我觉得比洋芋蛤蛎浓汤好喝
沾面包来吃 很棒
不油不腻 蛮清爽的
接着 主菜来了
我们分别点茄汁鯷鱼墨鱼面&香蒜白酒蛤蛎义大利面
茄汁鯷鱼墨鱼面 鯷鱼味道非常浓厚
怕腥的人 可能不要点这道比较好
可是...他的墨鱼面煮过头了!!太软了...
根本没义大利面该有的弹牙口感
酱汁有收乾 煮的不错 可是面真的是一大败笔..
而香蒜白酒蛤蛎义大利面
味道太淡..只有一点点蒜味 白酒的味道全蒸发了
不过 他的蛤蛎很新鲜 鼓鼓的 一咬下去还有汤汁流出
面的本体也非常弹牙 但是酱汁真的是一大败笔
淡而无味 面也没吸收汤的酱汁
酱汁也没收乾 整个水水的...
不过 这两道pasta摆盘都很用心 蛮赏心悦目的..
再来便是甜点的部分
只有两种选择 一个是主厨特制蛋糕 另一个是手工饼乾
这两道甜点的摆盘也不错
蛋糕是巧克力蛋糕 夹层是用巧克力幕斯
对不嗜甜的我 有些过甜...~_~||||
另一个是手工饼乾 这个我就大推了
非常好吃..今天吃到的是葡萄奶酥饼乾
浓浓的奶油味 有淡淡的葡萄香 吃的到葡萄乾
且很酥脆 很好吃...:)
饮料很普通 就没有画了@@"""
我与男友各点了一杯咖啡 跟红茶
他们咖啡是用UCC的 还算可以接受
红茶也还ok 至少有红茶的香醇味
不像有些店只喝的到像糖水的红茶~_~""
总而言之...今天来这间店
除了主菜差强人意之外 其他表现都还ok...
值得一提的是 他们服务态度 非~常~好!!!
服务生真的超有礼貌的 且会时常帮你补加水
如果主菜能够表现更好的话
我想这间店会是不错的选择...:)
ps.谢谢大家观看此次的手绘图文版orz.. 如有画不好的地方 请大家多多见谅
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