作者bleeder (寄居蟹)
看板Food
标题[食记] tito 葡萄义法料理精致小店
时间Sun Aug 28 09:58:57 2005
http://www.wretch.cc/blog/bleeder&article_id=2214898
(图文在此请进)
tito 葡萄义法料理精致小店
台北市汉口街2段53巷6号
(02)23893785
难得和妹妹及小朱出游,由於地点选在西门町,且也想吃顿不错的我,约略查了一下美
食版的,选择了tito来作为我们的中餐。
几个路痴烧围绕了一下,才找到位於小巷内的tito。tito的店面颇小,不过店里还蛮舒
适的,光线也算明亮,另外也附有室外用餐的地点,旁边有小花园,感觉不错,可惜今
天真的很热,不然我还蛮想试试看户外用餐的感觉 。
虽是中午用餐时间,店内的客人却不多,无差,反正在太吵的店里我也不甚喜欢。在服
务员的带领下,随即坐定位的我们开始讨论菜单。同行妹妹和小朱在食物上相当有挑战
性,点了平日较不常见的"蕃茄辣式嫩鸡尖形面"和"义式腊肠蘑菇三彩面",而怕地雷的
我则点了"青酱蘑菇孔雀贝宽扁面"。附带一提我们都选择单点 NT250的义大利面(附上面
包和浓汤)。
一开始服务员会先附上一壶水(普通的),稍微等待一下,面包和浓汤也送上。面包吃来还
蛮酥脆,抹酱与之搭配的算不错,很开胃;浓汤则为蔬菜培根浓汤,也很清爽好喝,就是
不会腻的意思啦!!到此我们都还算满意。
在享用过面包和汤一阵子後,很快的主食义大利面也上桌了。
蕃茄辣味嫩鸡尖醒面 :
真的想当辣^^'',不过和番茄相当对味,鸡肉称不上嫩但也不会太老,刚刚好,和义大利
面的酱汁也很相称,对不怕辣的人是相当好选择的一道料理,面也煮的恰到好处,即使吃
到最後,还是有一定的口感在。不过虽说如此,但平常少吃辣的我们,这道面是一种煎熬
^^''
义式腊肠蘑菇三彩面 :
这到对我们来说是个雷,因为面上居然大量洒上了椰子粉,是要给人吃新鲜的吗??口味真
的很特殊,不过吃久了会给人很乾感觉,甚至吃不下去。虽然面本身我们给了不错的评价
,至少里面不是硬的,但.....吃完这道嘴巴的感觉就是恐怖吧!!
青酱奶油孔雀贝宽扁面 :
家最後几乎在吃这一道吧^^''最对我们胃口的,酱汁虽为奶油但不会腻,面条与之搭配相
当顺口,和之前温德的相比,我觉得tito较好,温得过於浓郁,反而让人很难将之整盘吃
完;孔雀贝也给的很大方,足足给了六个,但似乎煮过头(还是因为料理的方式??),口感
有点乾。而且有点想让我们提问的是名为青酱,似乎吃不到九层塔的味道,如附图,似乎只
将少许的叶子打碎,再和白酱伴匀。虽然整体而言他是最好吃的,但老实说似乎也不值这
个价。
其实一盘的份量是刚好购一个人吃的,但是我们却费了九牛二虎之力才将之稍微完食,事
後小抱怨的我们这三盘面真的不值这价,虽然店家真的有心在做,但是这家店要来光顾第
二次大家觉得是待商确的,或许有幸再来时,我们会有经验,不想吃到雷,就点些基本的
面食吧!!毕竟它的基本酱汁的底都不错吃的,这次算吃个警惕吧。
◎另外附上tito其他的面食类菜单:
http://pic18.pic.wretch.cc/photos/4/b/bleeder/12/1124500553.jpg
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1F:推 WinterBear:青酱..基本上是"九层塔".....=.= 211.72.242.119 08/28
※ 编辑: bleeder 来自: 218.160.36.44 (08/28 16:40)
2F:推 bleeder:谢谢改正阿^^'' 218.160.36.44 08/28