玩味CHINA http://www.pdchina.com.tw/index2.asp 台北市信义路4段384号 (02)2709 - 9557 2005 / 04 / 30 天气 晴 用餐心情 愉悦 本来是想要去吃隔壁的kiki.... 可是每次都定不到位....Orz 为了纾解平常生活在三峡的苦闷.... 就选择了前身是家网咖的玩味CHINA.... 一开始点了明虾麻糬卷、葱烧嫩排、吃不到臭豆腐、虾酱空心菜、 蟹黄金塔饭、辣椒拌面 第一道上来的明虾麻糬卷一份有四个，麻糬卷外型还颇像军舰卷 只是海苔的地方变成了麻糬，上面有虾卵和美乃滋 因为是属於冷盘类，吃起来冰冰凉凉的，很适合当天的天气 口感不错，美乃滋的量适中，吃起来不会有恶心的感觉 虽然我只吃了一个，不过，好像没有吃到虾子的感觉.... 第二道来的是吃不到臭豆腐，很大一盘 单吃的话，除了辣和香以外没什麽其他的感觉 後来点了生菜，用生菜包着吃，嗯~ Oh My God~！ 整个臭豆腐的味道都出来了，味道超级美妙的~ 要不是生菜有点小贵，我大概会吃很多吧....= =" 第三道是虾酱空心菜和葱烧嫩排一起来 基本上虾酱空心菜蛮辣的，虾酱的味道还颇不错~ 不过有咸到就是了.... 葱烧嫩排很大一块，肉很嫩，而且卤的味道很够，不会太咸 有带点小骨头，不过并不碍事，後来多点了一碗白饭 拿了个汤匙，舀了大量的卤汁淋在白饭上.... 天哪！超下饭的，本来还想多叫一碗，不过肚子不争气所以作罢 第四道上的是蟹黄金塔饭和辣椒拌面 金塔饭就真的是个塔状，周围则有蟹黄去勾芡的汤汁 他的饭并不会整个糊掉，连同汤汁和饭一起挖入碗里 味道很不错，不过建议把金塔饭当作一道菜吃，不要当作主食 本身味道轻淡爽口，配着其他菜吃很容易盖过本身的味道 基本上我很不推辣椒拌面，虽然他在菜单排行榜前10名 原因很简单，面不Q，没嚼劲 而且辣椒不香，也不辣，亏我还特地把剩下的酱都吃完 後来又追加了怪味鸡和炸银丝卷 怪味鸡是使用鸡腿肉而且已经去骨 上面淋了芝麻酱和辣油，芝麻酱里有捣碎的坚果类，应该是花生!? 芝麻酱的味道很香，我想，如果有凉面这道菜应该会成功才是.... 银丝卷可以选择蒸的或炸的，小弟我比较偏好炸银丝卷 银丝卷来的时候服务生给了我们两碟炼乳 银丝卷沾炼乳真的很好吃，不会太甜 後来无聊也拿去沾了怪味鸡的芝麻酱....也不错~ 整体而言味道还不错 吃了这样加一成服务费大概花了1800左右 --------------------------------------------------------------- 第2次写食记!? 很多细部的地方都忘记了.... 还请各位多多见谅.... -- 各位旅客注意 银河铁道999号即将出发 下一站： 穿界门星球 请系好安全带 http://www.wretch.cc/album/unuguntsai --

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