作者meincat (单字的重量)
看板Food
标题[抱怨] Deep食记
时间Tue Apr 19 00:33:09 2005
地点:在ATT後面的巷子里,彩色锅子的对面
地址电话:不想记得
星期六的中午,和几位大学同学临时想找个地方吃饭聊天
但是因为时间还早,很多店家都还没有开始营业
结果不小心在地雷密布的东区,误触陷阱
其实平心而论,这家店的东西还可以
但服务态度,实在让人难以忍受
当天中午,我们一行19个人大约在10:45左右进了这家店,
因为是吃合菜,又是长桌,所以分成了三个block来点菜
大约在十一点的时候,点完了菜
这家店的菜色不多,分成海鲜、汤、肉类、豆腐、青菜等几类
很多菜的作法都是一样的,只是换个材料,
例如牛肉换羊肉,或是空心菜换成高丽菜
因为店家说一道菜约是2-3人份
所以我们这个区块点了五菜一汤
分别是豆酥鳕鱼、酥皮豆腐、羊柳(名字忘了)、宫保空心菜、客家小炒和味增蛤蜊汤
可能是因为店里还没准备好
上菜的速度有点慢(有同学饿得受不了,已经开始啃自己带来的面包了)
大约在十二点的时候,终於开始上菜了,
可是不愉快的事,也从这个时候接二连三的发生了
第一个发生的问题是,在上饭之前,就先上了菜
我们和隔壁的block最先上的都是肉类
都是羊柳,但是作法不同
肉处理的还不错,但是份量非常少(顶多算是一人份,大约是一般饭碗一碗的份量)
口味过重,而且羊肉很少,少得让大家连调味的葱姜蒜都扫个精光
在没有配饭的情况下,让大家咸得直灌水
接下来上的是酥皮豆腐
这道菜的口味还可以,是炸的芙蓉豆腐(未调味),切成小方块状
大约是市售芙蓉豆腐一盒的份量,
口味适中,但一直到豆腐吃完,
应该出现的沾医(白萝卜泥或椒盐)都没有出现
一直到第二道菜吃了一半的时候,
我们期待已久的白饭才姗姗来迟。
接下来出现了更离谱的事情,
服务生上错了菜,而且用了五分钟的时间,才确认了那道菜真正的主人
可是当天店里除了我们,只有另外两桌的客人
第三道菜上的是豆酥鳕鱼,是用那种可以加热的铁盘装着
豆酥给的很大方,铺满了整个盘子
但是鳕鱼只有少少的六七块(和一般的池上便当鳕鱼饭的分量差不多)
口味还不错,但是因为豆酥的比例太高,
还是一个句话......"好咸"
隔壁桌这个时候上的是虎掌海参,据说,这一道菜的口味适中
第四道上的是客家小炒,不特别,没什麽印象
第五道上的是汤,蛤蜊给得很大方,但是因为味增不够香
所以整体来说,非常的普通
吃到这里,差不多是12:45了
连汤都喝完了
但是我们和隔壁BLOCK的空心菜却一直没有上
男同学们还留了饭等那道青菜上桌
可是一直到一点我们询问服务生的时候
出现了一个让我们大家都错愕万分的状况
"对不起,我们空心菜用完了耶..."
这简直是........简直是....
这离我们点菜已经两个小时了
就算店里当时有五十桌客人,这样的问题也早该发现了吧?
更何况,只有五桌客人,最多也只点了30道菜不到吧?
我们这桌後来换了樱花虾高丽菜,而隔壁BLOCK一气之下
决定不要那道青菜了
饭後在上水果的时候,也我们觉得错愕
明明是三个BLOCK,也就是三桌
可是却只上了两份水果
没有水果的那个block一直等到我们吃完
都没有看见水果的踪影
後来就直接上了饮料........没什麽特色的红茶咖啡和果汁
在喝完饮料之後 ,
大家满脸斜线的离开了这家店
一家让人绝不会想再光顾的店
附带一提,这家店加水的速度也很慢(好像只来过2.3次),有1.2次还是我们要求的
而且是拿一瓶水来加,水加完以後就离开了,水不够没加到的就....
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