作者Rastus (Good Luck !!)
看板Food
标题[食记] 阿城鹅肉
时间Fri Apr 8 00:18:10 2005
前天老爸突然说要带我去吃好吃的,本来以为是去餐厅,兴趣缺缺,结果一问之下,是去
吃小吃,回台湾当然是要吃小吃罗~~ 那我一定要去嚐嚐。
阿城鹅肉
地址:台北市中华路二段 142 号,公车 212 可以到达。
营业时间:11:30~20:00 例假日不接受订位
这一家是分店,总店在土城,好了~ 废话不说,来看看有啥咚咚。
鹅肉特写,师傅功力很强,剁的鹅肉每一片都恰到好处,不厚又不太薄,配这嫩姜丝,九
层塔跟特调沾酱,送入口中慢慢系嚼,真是人间美味阿~
他们的鹅肉有别於其他鹅肉摊,好像有用烤箱烤处理过的,比其他的用水煮的,有另一种
特别的风味。 水煮的鹅肉通常会比较乾涩,而用烤的可以将鹅肉本身美味的汤汁封锁在
肉中。
还有他们的鹅血,酸菜综合鹅肠,卤白菜,卤笋乾,都超好吃的~~~
店面小小的没几张桌子,一张桌子可坐四人,要去的话最好是先订位,也可以外带,算是
平价消费~~
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1F:推 vanillalin:土城这家也是生意很好qq 05/06 23:57