作者Reddin ( 魔鬼筋肉人 )
看板Food
标题Re: [食记] 广东楼
时间Tue Apr 5 10:58:17 2005
我是昨天中午用餐的
今天来搜寻文章看看
先讲讲整体感觉
环境不错,很宽敞、很舒服的感觉
但欧嬷桑服务生的脸很臭,让整体评价降低
(因服务态度不好,所以只好这样称呼。同是有年纪的服务生,春天素食的人就比较亲切)
让我觉得好像身处於一堆长辈中、不被尊重的猴小孩
不过收盘速度适中,不错
中午菜色少许多 价钱变贵了
※ 引述《kanebokanebo (芭芭拉)》之铭言:
: 广东楼
: 地点:环亚饭店三楼
: 属性:'港式自助餐
: 价位:中午290.晚餐490
中午变成330加一成服务费
: 用餐时间:0926.晚
: 人数:6人
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: 无奈的分隔线 无奈的分隔线 无奈的分隔线 无奈的分隔线
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: 原本想在一楼吃欧式自助餐..
: 但是这次长辈比较多...
: 所以选择三楼的广东楼..
: 小炒跟烧味盘还有汤品都可以用点菜的方式现点现做...
中午完全自助
: 而小点方面就由客人自行取用...
: 於是我们便啪啦啪啦的勾了十几样菜...
果然是勾选的菜色 所以记得名称
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: 菜色的分隔线 菜色的分隔线 菜色的分隔线 菜色的分隔线
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: 腰果虾球--颇顺口..不过满小盘的..大概一般小吃店点豆干海带的盘子大小..(後来发现每盘都这麽小..)
中午没有
: 酱爆鲜蟹--这道我们点了好久好久..最後才被店员告知卖完哩..小失望..
中午没有 但也有可能是我没注意到
因为朋友有吃将小蟹用粉炸成金黄一块 看起来没有很好吃
: 三丝蒸鱼--半条鱼加上少许姜丝..不至於难吃..尚可接受的普通..
很肯定没有 我很喜欢吃蒸鱼
: 生炒海瓜子--第一次来时是冷的..所以感觉是沾着烤肉酱吃..第二盘有好一点..但还是颇咸..
沾酱挺好吃的 (我这样讲..好像是在吃酱)
: 滑蛋虾球--这也是冷掉的..可能它一次做很多份吧...蛋太咸..太大团哩..连卖相也不好..
: 鲜菇芦笋--颇好吃..洋菇和芦笋的搭配..使得口感很滑顺..芦笋又脆又多汁..但份量也是1-2人份
: 香茜鱼片汤--汤没入味..鱼肉太老..而且装汤的是一般的碗公..
: 咸菜肚片汤--这个比较好喝哩..猪肚也脆脆的..不过也是一般小吃店的口味..
汤类
只有苦瓜汤(泪)
幸好汤头甘苦甘苦
苦瓜不错吃 肉不优
最後没苦瓜 用菜瓜(不知正确名称)代替...
: 三鲜炒面--也就是广炒面..整盘就放了两支菜..不过相当入味..
: 雪菜鸡粒炒饭--至今雪菜仍是个谜..没吃到没看到..饭也太咸..鸡粒果然就是鸡"粒"..
: 脆皮烧鸭--皮脆..肉的咬劲也不错...但因为冷掉有点油..
: 蜜汁子排--除了甜..还是甜..而且太硬..排骨切块大小也悬殊太多
: 鲜虾滑肠粉--肠粉太厚导致没口感..虾太小..
对 肠粉很厚 於是我沾淡淡的哇沙米下肚 所以好吃:P
烧卖蒸铰类
有7.8样 整体我最喜欢的地方
大致就是几样味道会比较喜欢 几样还好(抱歉,很拢统..)
只是不够热 很快就冷掉了 冷掉再吃口感就不好罗
年糕没吃
萝卜糕好吃 但太软了
咕咾肉 (是这样称呼吧?)
够香 但肉油脂太多啦 不知从何吃起 莫非这到菜就是这样吗?
有很多种炒肉
但可能肉的品质不好,或是炒到老掉吗? 有点硬..不知从何吃起
不过油鸡好吃
叉烧也好吃
猪肝好吃
鲨鱼烟好吃 油质好多喔 配上哇沙米 喜欢喜欢
沾润饼的酱汁口感特别、好吃 →所以用润饼皮将小黄瓜丝、叉烧肉等包起来 好吃
另外就是一些小菜 吃到饱常出现的
: 鼓汁排骨--普普...但比上面的蜜汁排骨好的多..有入味..肉质也较鲜..
: 家乡咸水饺--就跟办桌的点心一样..炸的小点..外皮油腻腻..内馅油腻腻
: 豆沙芝麻球--恐怕这是所有菜里温度最高的哩..皮酥..红豆沙也颇细..不错吃..
嗯!
: 香竽西米露--太甜..
我个人觉得很很很好吃啦 芋头很香绵 奶味够重 我比较重口味
还有芝麻糊不错 这比较淡 不会很甜
一餐363算不算值回票价咧..
我吃餐厅常是吃个经验^^ 环境又不错 也算有吃到些好吃东西
所以这一餐个人觉得值得啦
但没有超值啦
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: 又是分隔线先生 又是分隔线先生 又是分隔线先生 又是分隔线先生
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: 整体比较起来..顺口但质感不足..口味也不及饭店级..
: 钻石楼<广东楼<福临门
: 听说中秋节後会换菜色..
: 希望会变更精致噜^^
: 内部照片--
: http://www.wretch.twbbs.org/album/show.php?i=kanebokanebo&b=9&f=1096207788.jpg&p=1
: 二楼大厅--
: http://www.wretch.twbbs.org/album/show.php?i=kanebokanebo&b=9&f=1096207789.jpg&p=2
: 价位表--
: http://www.wretch.twbbs.org/album/show.php?i=kanebokanebo&b=9&f=1096207787.jpg&p=0
: 简陋滴菜单-就是用这个点菜的..
: http://www.wretch.twbbs.org/album/show.php?i=kanebokanebo&b=9&f=1096208241.jpg&p=3
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