图文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=1861026 英国茶馆 London Tea House 光复店 北市光复南路280巷23号 02-27401758 所谓「咖啡行文，茶写诗」，这是英国茶馆名片上的文字。同事跟我到这里来的确是 抱着些许诗意的憧憬，并且在这家英国茶馆以及对面的「德国茶馆」挣扎许久，最後 还是走进前者。 我们坐在一楼靠窗的双人位子。坐在一楼的确是比较好的享受，因为英国茶馆还有 地下一、二楼，感觉封闭很多。我们的窗口有只泰迪熊，还有一些精致的骨瓷茶具。 英国茶馆主要是以日本进口的罗列兹茶（Lawleys Tea）为主，也有少许英国高级品 Fortnum & Mason 的茶，例如Queen Ann等。我们考虑了很久，最後终於决定点 220元 组合的 Hampton Court Afternoon Tea，包括一块蛋糕，以及一壶自己任选的茶品。 同事选择「法芙纳苦味巧克力蛋糕 ＋ F & M Queen Ann」，而我选择「苹果派 ＋ 伯爵奶茶」。 其实在伤脑筋要点什麽的同时，服务生还送上来一份新产品促销的menu。不是我们在 挑剔，既然是英国茶馆，即便不谙法文，但好歹英文也要写正确一点嘛！ 过了一会儿，我们的茶点送上桌了。同事的Queen Ann是用墨绿色的茶具，而我的是用 白色的骨瓷，往底下一看，也是罗列兹的茶具。我的茶壶上还有一个防止茶壶盖不小心 翻开的小设计，另外服务生也附上一个保温布罩，让人觉得相当贴心。 同事对她的Queen Ann相当推荐，并且还希望我能请我老哥下次去英国时能帮她带一罐 回来。而我的伯爵奶茶也还不错，伯爵茶的特殊的香气表现的不愠不火，但不知道 是不是上次在丽水街的POSETOP的特调奶茶印象令我实在太深刻了，所以这次的伯爵奶茶 并没有特别胜出。 至於蛋糕，我们只能说英国茶馆的盘饰算是我们见过最花俏也最精致的了。以巧克力酱 画出细致的线条，然後再加上各种不同颜色的果酱，刻意制作出那种彩绘玻璃的质感。 除了蛋糕主体之外，还有一朵鲜奶油，外加上水果小块，让蛋糕不至於太孤单。 看起来很漂亮，但没想到吃起来就蛮普通的了。同事的法芙纳巧克力蛋糕，不知道 为什麽吃起来总觉得有股不是很新鲜的味道，而且外层有些乾了，吃到里层一些才 比较湿润细密。也许可能真的不够新鲜吧？我的苹果派其实也不至於是苹果派。上层 是类似蛋奶布丁质地的口感，中间夹了一层苹果果泥，下层是轻乳酪蛋糕。味道普通， 不过我想比同事的巧克力蛋糕好一点吧？ 整体而言个人觉得英国茶馆真的可以再精致一些，不管是食物上、菜单上，或是店内 装潢以及服务上。例如一进门看到柜台上的是 "LO TEA HOUSE"，而非 "LONDON TEA HOUSE"，这事关门面，应该要赶快补上。另外我觉得服务也不是非常亲切，就是 很一般的态度，不至於脸色不好，但就是少了点微笑。 再提一下店里卖的Fortnum & Mason茶，也许是因为进口的关系，真的蛮贵的呢！一铁罐 250 g 装的茶要950元台币，但 F&M网站上只要5.75镑，和台币大概350元吧？三倍的 价钱耶... 25袋装的茶包这里要卖380元，网站上只卖 2.25镑，合台币140元不到。 我还是请哥哥下次去英国带回来好了。 -- Christabelle's Portrait 英国‧台湾‧吃喝‧玩乐 http://www.wretch.cc/user/christabelle --

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