作者frost612 (北欧人都好帅喔!)
看板Food
标题[食记] 丹妮烘焙馆---创新的日式泡芙与蛋糕泡芙
时间Tue Mar 29 21:46:31 2005
第一次在美食版po文耶
请多多指教
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丹妮烘焙馆是一间在我们家附近的小店
大概开了三年
老板师傅都很年轻
风格偏向日式
特色是老是在做新东西
从开幕到现在产品种类至少有上百吧
最近的新产品就是蛋糕泡芙跟日式泡芙
蛋糕泡芙大约手掌心大小
味道口感是绵绵的蜂蜜蛋糕
里面则挤满各式的内馅
日式泡芙外皮的口感有一点像麦当劳满福堡面包那种粉粉的感觉
里面有一点麻薯馅QQ的
也挤满跟蛋糕泡芙一样的内馅
http://tw.pg.photos.yahoo.com/ph/frost612100/my_photos
(因为我没有数位相机所以只能扫描目录)
目录上是七种口味
实际上炼奶跟柠檬的馅还没有
另外有咖啡的
我满推荐牛奶跟巧克力的
都是走香浓路线
而且料都挤到快爆出来
一口咬下去有幸福的感觉
草莓里面有一颗新鲜草莓
哈密瓜满爽口的
不过提拉米苏不知道是因为没洒粉还是什麽的
吃起来不知道是什麽
一颗的单价是三十元
三月二十八日到四月三日下午三点(我记得是)做一元特价每人限买两个
每天限量五百个
要排一会儿队
因为馅是现挤的(不过不会比甜甜圈久啦^^)
这波一元特价过後买四送一
所以是五个一百二十元
我知道每个人的口味都不同
不过这家的用料很实在也满用心的(之前还特地请日本的师傅来技术交流)
诚心推荐给各位喔
p.s老板说四月份要推出日式甜甜圈
地址:台北市西园路2段211号
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我的第一次呀
希望大家不弃嫌罗闷
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1F:推 baiterag:那家面包也很不错勒~~ 219.91.66.145 03/31