3月17日, 吃到有史以来最可怕的小火锅,和遇到超级没有责任心的店长. 星期四晚上,和朋友去士林, 经过了在文林路上这家叫"丹青采风"的复合式茶馆 看起来像是新开的店,想说试试看他们的餐点 我们都点了小火锅 只是,送上来的时候 我还真吓了一跳 没想到是酒精灯式的锅子 一个小小双耳提把锅子, 下面的炉框里, 燃烧着装着酒精的扁盘子 老实说,那个扁盘子还有点大 不像一般外面看到的那种小小圆圆的size 朋友坐在我对面 汤锅在她的左手边 汤很快就滚了 我发现火焰从炉框的洞边跑出来 蓝色的火焰往上窜到锅边 这种无法自己控制火候的感觉 让人很没安全感 我才刚和她说 "嗯 这火怎麽这麽大啊?" 低头正要把碗里的辣椒 挟给朋友的时候 听见她大叫一声 我看到一团火 在她的头旁边燃烧 她吓得赶快先用手去拍掉 接下来我看到的是一团灰烬从她头上掉落 天啊 她左边的头发被烧掉了一截 额头边的浏海 旁侧烧掉了最少20公分 她吓得一直握着头发 整个发稍呈现奇怪的扭曲 真的很可怕 隔壁桌的人看到也都傻了 服务生妹妹就过来说抱歉 我说这火也大到太夸张了吧 都窜出来烧到人了 她也只是一直说抱歉 然後说要拿回厨房帮我们煮成一锅再拿过来 她把汤锅端走的时候 我还叫她要小心不要弄到手 火焰真的太大了 想说请店长出来解决 服务生妹妹说店长不在她们没办法做主 说是只能让我们的消费打9折 然後把发票注明 她们会和店长反应 这!!!有没有搞错啊? 我只好拿了名片,问了店长是哪位怎麽称呼什麽时候会在 很恨的结帐走人 3月18日下午,我打电话给郑店长, 问她是不是知道这件事,要怎麽解决? 这位郑店长和我说 她用的锅都是标准品 不管酒精用了多少 火就是这麽大 因为炉框有洞 所以一定会窜出 这是正常的 火会烧到头发 店里不用负"全权"的责任 算我们消费9折 她觉得很合理 还说我朋友是"披头散发" 所以才会发生这种情况 我真的不知道这是哪门子的店长 会和客人说这样的话 说客人"披头散发"? 我当场不高兴 长头发是我们的错吗? 她才改口说她不是那个意思 她只是想形容头发放下 从来也没听过那家管理店的店长 讲话这麽不经大脑 今天的重点是 已经发生火烧头发了 要怎麽处理 她只是一直强调她的锅是标准品没有问题 还说我不讲理听不懂重点 郑店长 今天是你家的标准锅已经出事了 这还叫标准吗? 我问她 若要是烧到脸了该怎麽办 她说她会反省 蛤? 那意思是烧到头发了就可以不痛不痒干她屁事了吗? 她所谓的後续处理 就是今後会请长头发的客人在吃火锅的时候把头发绑起来 什麽!??? 那要不要放一块板子放在外面注明 请长头发女生吃火锅时请把头发绑起来? 东西出了问题 她不主动和消费者处理 我说会和消基会联络 她说她的锅正常不怕人家来查 还一直强调9折很合理,说我抓她语病蛮不讲理 今天我在店里面消费不愉快, 店家最基本的对应最少要做到消费抵消吧? 我在你店里头发被烧还要付费 有没搞错? 堂堂一个店长,连做个招待安抚客人都办不到? 和我说9折很合理? 我都快吐了 还说不想为了那几百块和我扯太多 已经消费不能办理退钱 最好是不能退啦 明明根本没开发票搞逃漏税 是想唬谁? 然後才又说 "好啦,那我看补你们一餐" 一餐? 你整家店给我 我都还不要咧 谁还会去那种会烧人的店里? 我不肯接受, 她就尖锐地说"喔就是要钱嘛,你早说啊" 这位郑店长,我请你有良心一点 钱可以解决的事,都还是小事 你是要到搞出人命才甘愿吗? 我坚持和她约时间,这不光是钱的问题 为什麽不去检讨问题点,还用这种不负责的态度 下一次, 可能还会烧到别人 甚至服务生妹妹 我要当场叫她自己看看 不受控制的火有多可怕 约好时间到店里 前一天接待我们的工读妹妹说她不在 我很生气,郑店长,那你和我约是约去哪了? 想让无辜的工读生来帮你挡吗? 你拿别人的薪水 人家工读生也是啊 服务业不是这样做的 而这一家店的态度是这样的 把事情说出来 是请大家注意小心酒精膏的使用 还有 那家烂店千万不要去!!!!!!!!! --

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