作者aaasunlit (水蜜桃小姐)
看板Food
标题[食记] 台北四维路-蓝馆
时间Wed Jan 12 13:40:24 2005
http://www.wretch.cc/blog/aaasunlit&article_id=1690740
蓝馆
蓝馆 beer99
很久很久以前
应该有4.5年前了吧
我经过乐利路
看到灯光灿烂的蓝馆
心里想着 下次有机会要来吃饭
昨天烦了很久要吃什麽
下班已经晚了 到家弄一弄在去吃饭
应该很多地方没供餐了
忽然我记起来 在bbs上的讨论区看过
蓝馆好像开到凌晨2点半
没有详细地址 在四维路上绕一绕
才发现这白色的建筑物
埋在黑夜中 即使透着灯火 却已黯淡
内心是有一点失望的
回忆一定是一直美化的
我回忆里的是充满异国风味的.灯火通明的蓝馆
不论4.5年前的蓝馆是不是像现在一样
压抑心底的小失望 看了门口的菜单
恩 好便宜喔~热炒99
份量少少不是很贵的菜
觉得还满适合我喜欢少量多样的习性
内部的装潢是以蓝色与红色为主
不过看的出已经有一阵子没有特别装潢过了
有一些陈旧
因为我们被带到门附近的位子
所以没有机会走进去看里面
里面的设计应该会更好一点
点菜点菜~~
已经9点多了
肚子一饿 两个人就狂点了7道菜
(心虚...觉得99元菜份量应该不多吧)
----葱油鸡----
本晚我最满意的一道
原本就带咸味的白斩鸡
(其实我觉得比较像咸水鸡)
鸡肉是选用鸡肉最嫩的部位
鸡肉都闪耀着光泽呢
配上沾用烧腊店常会淋在饭上的葱油
哇~真是人家美味耶
----三杯肠旺----
真是超肥肠的
肥肠多又肥
我朋友是说很好吃
但我觉得过咸
这是很好下饭的一道菜
吃起来倒是顶香的
----盐酥龙珠----
恩~ 原本是我最期待的一道
只要有热炒.海产店....
我几乎都会点一道盐酥龙珠
龙珠是鱿鱼嘴
咬起来有一种特殊的口感
感觉像在跟鱿鱼.大海搏斗似的
不过....
这道菜 我失望了
除了花生好吃
龙珠软而无力
过湿的水分 口感尽失
我只好无趣地吃着花生
----丁骨羊小排----(本道320)
该怎麽形容呢???
他是很中式的羊排
肉满多 份量很大
不过没有一般中式羊肉的骚味
我不确定他是什麽香料制成的
满咸的 是我觉得很普通的一道
----腐乳空心菜----(本道180)
已经很久没有吃到腐乳这种东西了
所以吃下去的第一口觉得好恶心
筷子马上放下去
不过习惯嘴巴里的味道後
开始一口接一口的扫青菜
腐乳的味道其实不算很重
但是意思到了
把整个空心菜衬得好香
----海鲜豆腐煲----(好像240)
恩....
豆腐很好吃
不过煲汤跟海鲜一点都没有入味
汤汁完全不鲜美
味道平淡到.......连我朋友都觉得平淡
可以说是最令人失望的一道菜
----葱爆牛肉----
小姐好像遗忘了这道菜
不过还好 我们也吃不下了
乾脆直接取消
总之
以价格及菜色而言
蓝馆算是满平易近人的一家店
朋友聚餐可以考虑
约会.....就别了吧
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