还真是物以稀为贵呢~~~~ godiva、neuhaus、leonidas的分店在布鲁塞尔，可以说是满街都是 如果版主存点钱来布鲁塞尔遍嚐巧克力後，大概不会再想吃neuhaus、leonidas了。 关於neuhaus~~我对他印象就是贵~~~口味是不错，前周去拜访一位朋友， 我手上拿了瓶在知名评酒师经营的wine not选的小厂牌酒(300元台币，味道与朋友 烹煮的啤酒烤兔肉很对味)，我劝同行友人去买pierre marcolini的巧克力，因为地点稍远 他选了住家附近的neuhaus分店，六颗樱桃酒巧克力要价11欧元(1比43)。 而且包装还颇差的！trop cher pierre marcolini是比利时人说最贵但是是最好巧克力，他本人曾在世界甜点大赛拿过奖 短短十年间，marcolini这个人称年轻天才的巧克力大师打破了比利时人对老舖的死忠。 他是皇室的巧克力师，也曾帮料理东西军制作过特选素材巧克力砖。 但说是贵，其实一盒有12颗松露巧克力的包装也不过9欧元~~~手工果酱6欧元， 七个产地(加纳、瓜地马拉、马达加斯加、瓜哇、chuao等)20几片的黑巧克包装也是9欧元 相比之下neuhaus好像真的贵了很多，但至少没在台湾涨到天价。 marcolini旗舰店在我住家附近开幕，二楼买起了marcolini精选各产地可可制成的黑巧克 力，一包也不过是3块75，除了少数稀有可可要五块，例如：据他副手说来自墨西哥， 只从一个garden出来的porcelana可可。 http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-6225687&referer=upload.php 这个porcelana真是棒极了，酸味、苦味、甘味、平衡真的很优秀。 下课时常都会去marcolini报到的咧！当然marcolini的各式巧克力甜点也是极品 例如amiba http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-5289774 说到这儿~~~版主不要叹吃不到，记得你不是即将去东京吗？ marcolini在日本客心中可是极上之味，当然他在日本有一家分店的 请务必造访~~~在此附上marcolini的网址，有分店的地址。 http://www.marcolini.be 另外wittamer、mary也都是布鲁塞尔的骄傲！关於这两家有机会再跟各位谈罗~~~ ※ 引述《bluefish (终日寂寂。)》之铭言： : 久闻比利时巧克力品牌neuhaus的大名，据说比GODIVA的一味死甜胜过许多。 : 可惜国内没有柜，也没机会去比利时，所以一直只能吃Leonidas想像一下， : 结果现在新光三越信义A8店的Leonidas又撤柜了，唉唉，巧克力在台湾真的没市场？ : 没想到今天跟朋友去内湖的美丽华，却让我有机会一亲neuhaus巧克力的芳泽～～ ^^ : 其实美丽华动线规划颇差，美食街也都是些难吃的摊位。居然还要排队 ：P : 连楼上的莫凡彼冰淇淋旗舰店也颇逊，基本上只有冰淇淋可取，服务有待加强， : （我很想建议莫凡彼不如单卖冰淇淋就好，可能比较不会砸自己招牌。 : 不过他们家的冰淇淋实在蛮好吃的，每次看到都会想吃。魅力只输K2而已。） : 言归正传，本来已经想要带着失望的情绪告别美丽华， : 不过我这个看到美食街必逛的家伙实在是不死心，就决定再逛一次B1。 : 果然天可怜见，在一片平凡的美食专柜中，让我看见了一个与众不同的柜位～ : 『neuhaus』，刚看到时我还以为我看错了，可是我没看错..... : 冲过去问小姐是不是比利时的厂牌，真的是呢～～又看到现在特价100g390元送50g， : 还有什麽好说的呢？ 当然就是买下去喽！ : neuhaus巧克力是秤重的，单颗约七八十元，（可是似乎没有GODIVA贵。） : 我买了153g，大约有十颗左右，因为特价所以共413元。（特价期间超划算～） : 1. 樱桃甜酒巧克力 : 红色的包装纸，外面是苦味巧克力包裹着甜美的樱桃甜酒，以及一颗小巧的樱桃。 : 这不是一种适合分辨巧克力好坏的口味，却与我同年的记忆，所以看到必买。 ：P : 除了Mary's的让我不太满意以外，这也是一款各家都不易失败的口味。 : neuhaus这一款巧克力表现普通，相较於其他巧克力的变化，这不是我的第一选择。 : 2. 香槟慕斯巧克力 : 外观像小杯子，呈郁金香状。还有一层苦巧克力盖在上面，造型挺可爱的。 : 轻轻咬开，里面包裹着是一团散发香槟气息的慕斯，酒气袭人，入口即溶， : 跟外层的苦巧克力搭配得很好！本来我想买的是松露，没想到松露卖完了， : 而改选择的这一款没有让我失望，高雅及甜美兼具的味道，我想我下次一定会再买。 : 3. 卡布其诺巧克力 : 造型跟上一款一样，因为想到今天是老师生日，买给爱喝咖啡提神的老师嚐嚐。 : 老实说，我对巧克力的咖啡口味好感度极低，因为总吃到矫揉做作的人工咖啡甜味。 : （虽然说，拿这跟真正的咖啡比较好像也不太公平....） : 想说寿星爱这味道，就还是买了，我自己也吃了一点。 : 不意外的是咖啡慕斯泥味道果然颇甜（废话，包在苦味巧克力里....） : 但是慕斯的柔细以及与巧克力相衬的配合度极高，使整体来说这款巧克力还蛮好吃的。 : 下次考虑会再买的口味。 : 4. 忘记是什麽名字，两片苦巧克力夹奶油慕斯的巧克力。 : 好像是前几日美丽华开幕时巧克力师傅来台宣传时做的口味， : （小姐卖我们的是师傅来台时做的，不过现在应该已经没了。） : 特色在於如雪花般瞬间在舌尖消失的超柔细口感， : 以及缭绕在似云雾般若有若无却一点都不腻口的香甜气味， : 基本上不是我喜欢的味道，可是下次去为了重温这种特殊的体验，决定一定要买。 : 5. 也是师傅来台时做的，内包较硬奶油核果夹心的巧克力。 : 名字越打越随便，反映出我的印象深浅。（其实是老了，什麽都记不住了哪～唉） : 虽然小姐很善良的卖给我们师傅亲手做的示范作品， : （还超好心的请我跟同事各吃一块巧克力。 >.< ） : 但是这两种味道都太甜了，个人不是非常推荐。 : 这次没买到松露，觉得很惋惜，希望下次可以买到。 : 另外有看到柳橙口味的巧克力（？），觉得也很不错，下次打算试试看。 : 最近有要去美丽华坐摩天轮的人，可以考虑去看看，虽然价位跟GODIVA相近， : 但是没有GODIVA巧克力的甜腻缺点，而多了一分高雅跟细致，值得一试。 : 除了美丽华店以外，听说今年圣诞档期要在敦南诚品设临时柜， : 有人看到诚品出现此柜的话，烦请告知哪～ -- **********任何美食，都只是梦想的电池， 你得先有那个梦想，电池才派得上用场********* --

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