作者echo0520 (走.开.)
看板Food
标题[食记] 乌来璞石丽致--璞食
时间Sat Oct 16 14:53:59 2004
璞石丽致是亚都丽致在乌来的温泉旅馆
今天中午跟妈妈特地跑到他们的餐厅--璞食--吃午餐
还没进到餐厅就被旅馆整个外观所吸引
很典雅的感觉
餐厅是另外一个独立出来的空间
也就是说 旅馆在一边 餐厅在一边
因为真的很棒所以我一样一样来介绍~*
===============================餐厅布置==============================
餐厅整个布置也是非常典雅
虽然说是落地窗
但是大概五分之四的窗户都被遮住了
营造的是一个幽暗的空间
桌上的摆设有简单的竹帘餐垫 刀叉以及筷子
还有一瓶好美的花 就真的很漂亮但是不知道是什麽花
=================================餐点=================================
他只有两样套餐
一个是牛小排 另一个是什麽鱼的
我点牛小排而妈妈点了鱼
前餐--什摸鸡的(凤山鸡??我不知道服务员讲话很小声呜)
就是有三块鸡肉, 好像是先用油炸过然後再干麻 但是吃起来没有炸的感觉
反而是泡在一个酸酸甜甜的酱汁里 搭配宿目芽以及一些怪叶子
但是整体搭配着酱汁就是很好吃 有一点点泰式风味
汤--味增汤
跟一般的味增汤不同的是 他里面放了勾芡过的蓴菜
很奇妙喔 小小的蓴菜被透明果冻质感的东西包围着
很奇妙的口感
汤也稍带一点酒味 还不赖
主餐1--牛小排
搭配着的是蜂蜜芥茉酱
我觉得肉稍稍老了一点
配菜倒还不赖
有大拇指般粗的芦笋(真的很粗=.=)
培根包茭白笋
碳烤圣女小番茄
整体上来说算Ok
主餐2--XX鱼
鱼肉赞
味道清清淡淡的很舒服
配菜也不错
有一个大干贝
培根包着别的东西(忘了呜)
好像还有别的但是因为是我妈妈吃的所以我没注意啦
但是我觉得鱼肉会比牛小排好吃
甜点--银耳莲子龙眼汤(冰的)
我觉得不够甜啦 我妈觉得还好 看个人口味
最後还有一杯茉莉花茶
很舒服 感觉可以把刚刚吃的一堆油腻的东西冲淡
===================================服务态度================================
服务态度就是赞 毕竟是大饭店 果然不一样
虽然只有两个服务生
但是完全没有被冷落的感觉
一看到盘子吃完马上收走
水也是马上加 (还有水是温水好贴心喔)
每送一道菜上来都会很仔细的解说
但是我都听不清楚是因为他们说话声很小很小
可能是怕吵到客人吧
但真的就是超级轻声细语
有礼貌到不行
真是太棒了
==================================价格及交通============================
一份套餐是420加一成服务费
我觉得太划算了
如果你把他们的布置以及服务也算进去
真的很划算
我跟我妈是坐公车 台北到乌来 然後在一站叫做堰堤下车
下车後往後走马上就看到了
很漂亮很难看不到
开车或骑车的话就一直那一条路(就是去乌来的那条)
他就在乌来乡公所对面
很好找啦
大家赶快去喔
很赞很赞很赞~~~~ 有情调到不行
现在还没有照片因为我没有传输线呜呜
等我拿到传输线就会赶快放上去低~~~
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爱口的相本^______________^
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