是前一阵子去吃的 不知道有没有PO过食记...(其实也没很久啦..一个半月前吧.) 前几天看到于美人介绍 看到主厨很眼熟 所以就来写一下食记给大家参考 我们去吃的那天人还不少 然後点的是牛排套餐..(就是他们的SET) 因为吃的是牛排 所以我们还点了红酒（没问是哪里的..他们的领班推荐的） 一进来的时候就会让客人依国际礼仪的方式来坐位置(男女间隔) 因为我们是在包厢..所以我不太清楚外面是不是有那麽讲究罗.. 餐桌上会有面包..(小圆面包..热热的喔) 还有奶油以及蕃茄酱料可以沾(蕃茄酱料很好.奶油也不错啦..) 然後就上沙拉..(还蛮普通的..就一般的沙拉..可是他淋了很特别的粉红色的酱) 然後再来就是前菜(当天是煎鹅肝..不过有人不喜欢吃所以有请他改成鲍鱼..) 说一下好了 煎鹅肝..是新鲜的鹅肝..缺点就是没有把内脏的连接处切乾净... 优点是新鲜..酱料有点微甜.... 鲍鱼..非常的普通..就水煮一下..(应该是15头鲍切一半..) 然後附上普通的酱料..... 所以可以选的话应该鹅肝会好一点..... 汤.. 全部都是松露卡步奇诺汤(没错..某一集康熙来了...陈香凝介绍的..那种汤) 很香.....汤是装在咖啡杯里面的..上面还有奶泡喔... 吃起来如果喜欢菇类风味的人会很爱.... 如果不喜欢的会很痛恨吧.... 我们有人很爱又多点了一杯... 主菜来了........ 牛排....... 可以看得出来牛排真的很精致... 可是大小却有点不太一致喔....(大的很大小的有点小) 他会问你要海盐或芥末子酱吗... 我觉得风味单纯的牛排就很好吃.. 但是加海盐也不错... 芥末子就有点怪.... 他们的牛排我觉得真的是牛肉很好... 然後应该是炙烤的方式... 所以肉汁还蛮多的....... 如果敢吃生的人五分是不错的.... 不会有草腥味...而且肉质很密... 不会像有些牛排馆有使用嫩精的那种感觉... 不过如果你觉得太生不太敢吃... 吃全熟的也可以只是有点浪费.... and....其实你可以先点五分..如果觉得生再请他们帮你回烤一下罗... 缺点是...他没有先热盘子..(瓷盘..) 感觉就没有很用心..... 然後就是点心罗... 点心有很多种啦... 不过那天冰淇淋没有了 我就说一下我吃的布丁好了... 他有点像是烤苏芙理..但是偏甜一点... 可能是我们的人比较多..我觉得他的糖没有打的很散..有点美中不足.. 不过还可以... 饮料是一开始你就可以跟他们要的...不外乎是咖啡奶茶还有现打的果汁.. 果汁的话我觉得柳橙汁不错...(可是有些时候没有虑乾净...) 吃完之後他还是会问要喝什麽... 如果你是点热咖啡的话..他还会送两片饼乾... 还有巧克力... 如果你有什麽不满意的地方 也可以跟服务生反应.... 整体来说我觉得是因为食材很好..所以食物好吃... 不过服务生实在太常出错..(送错饮料...还有忘记帮我们倒酒) 还有很严重的一点...倒完红酒之後忘记放会冰桶.. 以及直接用手拿酒瓶倒酒.....>.< 要不就一次倒了一堆...(这次的红酒不太好喝..) 所以还是别听推荐的好...... 至於价格..好像一个人是2980不含服务费...(不含酒跟其他的饮料吧..我想) 总和来说...没去过的去吃一次就好.. 去过的应该会很久才再去一次吧... 希望这一篇小小的食记..能对版上的朋友有一点帮助罗..... -- 可以承诺永远吗? 可以ㄚ 但是你的永远有多久? --

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