作者ibonez (狂人)
看板Food
标题[食记] 面之彩(新生店)
时间Sun Sep 19 21:14:01 2004
这间店位於台大新生南路侧门对面靠近辛亥路的巷子里(女巫店的那条巷子)
因为地点比较远离台大商圈,所以没有那麽多的人潮,晚上七点骑车经过要
找地方吃晚餐时,看到这间店,先在门口的菜单研究了一下,这间店主要是
卖拉面(好像是他们的招牌),另外还有丼、定食一类,拉面价格在90-140间
丼在90-120间,而定食比较贵,140-200间。
一进去店里,感觉很不错,室内摆设比较开,浅色的粉刷加上温暖的灯光,
让人感觉蛮舒服的。
我点的是生姜猪肉烧定食,除了主菜猪肉烧外,有三道小菜,一道是台式的
小菜,就笋乾加豆轮这一类的,一道是海鲜沙拉,一道是七味章鱼足,再加
上甜姜片,水果,以及一碗白饭跟味増汤。
台式的小菜普普,没啥特别,海鲜沙拉的沙拉酱是拌虾卵的沙拉酱,再加上
蟹肉,还蛮好吃的,但是那个沙拉酱有点浓,又带点咸,吃几口後会有点腻
。七味章鱼足就很合我胃口,腌得还不错,七味的味道够重,配上章鱼足还
蛮搭的,不过章鱼足部份,个人觉得没有做的很好,有点韧。主菜生姜猪肉
烧份量还不少,搭一碗白饭还不太够,肉煮的有点老,是美中不足,但是洋
葱的甜味有出来,搭上葱来吃,味道还不错,再配上几片甜姜片,嗯~~不错
!好吃!另外有附一碗汤,汤头看起来白白的,我想应该是豚骨汤吧,味道
还蛮浓郁的,不过还是比不上日本当地的豚骨汤啦!但是在台北来说,还算
ok,下次想去试试他的拉面。不过我犯了一个错,就是把汤留到最後喝,因
为七味章鱼的味道太重,吃完後再喝汤,就喝不到汤的甜郁了。最後我要讲
的是唯一的缺点,就是饭太湿黏,口感不好,搭起来就有点打折扣。
这样一道定食180元,不加服务费,个人觉得挺满意,推荐给大家。
地址:新生南路3段56巷8号 02-23691432
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◆ From: 140.112.233.233