作者salamanda (sala)
看板Food
标题[食记] 一家不错的海产店(热炒)
时间Tue Sep 7 09:15:55 2004
昨天晚上和朋友去聚会,喝点小酒
经由他的介绍我们到了一间新开的海产店
刚进去时看到店里有点小冷清
而且水族箱也空空的,那时觉得好像不怎样
可是当我们点完上菜後一切都不一样了
他的冷盘像是鱼皮-下铺姜丝上磨芥茉,吃来口感非常好而且不腥
日式和风沙拉-山药,芦笋,洋葱,鱼卵,鹅肝卷和一歇配菜,加上特制的酱,感觉蛮清爽的
还有像风螺(他不像一般是用烫的而是用鲁的)竹笋,生鱼片都感觉的东西非常的新鲜
热炒类的我们点了象跋蚌,脆皮大肠,烫沙虾,还有一道忘了XD,
吃一吃我就开始东张西望
後来我才发现这家店其实从一些小地方看得出来老板其实蛮用心的
像是每种菜色都用不同的餐具,看起来就觉得很精致
店里一些摆设和空间的掌控会让你觉得很舒服,乾净的感觉
後来和老板抬杠了一下才发现老板其实也蛮讲究的,很多细节都有去注意和改进
让人感觉这个老板真的是很用心来经营而不是只做过路客的那种地雷店
决定过几天再带我的酒肉朋友去试试其他的菜,顺便看看老板水族箱内放了些甚麽
因为他们之前水箱破了所以昨天去看到是刚做好的,里面空空XD
说了那麽多还没说这家店在那
店名:鲜鱼季 在中和市宜安路142号 phone:29245885 智光附近
爱喝酒的或是爱尝鲜的可以去试试,每道菜都是100
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.194.247