作者maswin (85% GODIVA is best!)
看板Food
标题[食记] 北县永和「古早黑砂糖剉冰」
时间Sat Aug 28 20:12:49 2004
店名：古早黑砂糖剉冰（永和王歌店）
地址：永和市安乐路240号（四号公园篮球场对面），风铃草义大利面附近
电话：3233-7986
价位：40元自选五种配料
环境：店内有座位，也有户外的
服务：人手约五人，尚勤快
店家配料推荐：招牌黑糖Q粿、红豆、绿豆、花豆、芋头、地瓜
maswin推荐：芋头、芋圆（第一次点）
之所以要推荐的原因是觉得店家的冰品真的是真材实料
刚开始小姐在帮我装的时候还不觉得配料多
等到回家吃的时候才发现配料真的很多^^
剉冰约占纸面碗的2/3
小姐淋上的黑糖浆（不是水，是浓稠的浆）
均匀分布在中间层的清冰上
上层布满片状的清冰
回家开封的时候才不会都已经融化了
均匀搅拌後，开始品嚐
甜味是绝对有的，不喜欢可以要他糖浆不要加太多
但重点是配料和糖、冰混合的口感
真的很契合
芋头的香浓松软（没有甜味，纯然芋头香）
芋圆Q劲
透明的蒟蒻、大薏仁、白木耳
配料煮的不错
是我欣赏的原因
喜欢吃剉冰的人不妨前往试试看罗！^^
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◆ From: 218.32.86.121
1F：推 peichuan:这个是连锁店,板桥这里也有一家,好好吃^^ 210.71.252.194 08/28
2F：→ peichuan:终於在我家附近也可以吃到好吃黑糖冰了~~ 210.71.252.194 08/28
3F：推 kkooff:推 在我家附近 黑砂糖超香超赞的.. 140.112.48.84 08/29
4F：嘘 inforist:万大路那家很难吃 芋圆 粉圆 软烂像鼻涕 140.112.148.97 08/30