朋友看了报纸上面的介绍 很久以前就一直要拉我去吃 我看了看报纸上介绍 觉得好吃的机会小於 40% 又考虑在内湖 所以一直推托不想去 很简单 因为主厨的菜名看起来都是些 Fusion 菜色 坦白说 Fusion 要做得好吃 极难极难 要做好吃的 Fusion 必定要有深厚的中西餐基础才行 基本功都没练好哪来的创新? 我是有点以小人之心度君子之腹 所以我猜测好吃的机率不太高 加上价位又不低 踩到地雷机率应该很大 Ascend 兄这篇文章颇为含蓄 换做是我可能就会说些难听话 ※ 引述《Ascend (美食料理同好会)》之铭言： : ※ 引述《ilovedamon (我爱戴蒙)》之铭言： : : 好像在纬来电视台附近吧 : : 吃茶趣旁边凹下去的地方 : : 看到菜单价钱有点....很....贵 : : 不知道好不好吃 : : 请有去过的人提供一下吧~~ : 是~~蛮贵的 : 卖欧亚创意菜的店，女主厨好像年仅二十六岁~~ : 我吃过中午的套餐-海鲜义大利凉面(280)，加点了一个热前菜~~~~ : 只吃这两道，所以我只谈这两道菜的感觉~~~ : 海鲜用得真的很小气，size很小，不像这种店该出的东西 : 而且不是很新鲜，面的味道还好，酱汁是简单的油醋汁， : 整体的味道而言谈不上难吃，但只是普通，个人觉得有点点随便。 : 热前菜(240)是一块烤酥皮，顶端放上鸡胸片、蕃茄一起烤，酱汁是巴沙米可醋~~ : 看上去蛮华丽的，但是整体吃起来很怪，因为鸡胸肉被烤得很柴，蕃茄也都乾了 : 那块酥皮就只是单纯的酥皮，吃不太出任何新奇的口感！！ : 观看菜单，觉得~~~主厨的确很认真在研发新菜上， : 或许我没点到精华的菜吧！看别人点得主菜，似乎不错~~~~ : 我还蛮想再去试吃一下的~~~ : 顺带一提他的水是evian~~30元无限供应 --

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